拥有自己的后院的乐趣之一就是种植自己的食物。没错,直到几年前,我从未对核桃,樱桃&我们有苹果树,但是那是在我写博客之前的日子。
现在,我喜欢在花园里散步,从树上摘苹果,在露水的草地上找到核桃.

不知道该如何处理我挑选的一磅一磅的苹果,又不想做一些耗时的事情,因此决定制作一个简单的早午餐食谱。我小心地把苹果去皮,
用柠檬汁/卡尔瓦多斯糖浆慢慢煮熟 成为了最不可思议的苹果蜜饯!
评分:5之4.
金酪乳华夫饼: 玛莎·斯图尔特-日常食品
配料: 4人份
-2杯通用面粉(汤匙和调味料)
-2tablespoons sugar
- 2茶匙发酵粉
-1teaspoon baking soda
- ½ teaspoon salt
-2cups low-fat buttermilk
- ½杯(1支)无盐黄油,融化
-2large eggs
说明:-在一个中等大小的碗中,将面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐搅拌均匀;搁置。在一个大碗中,将酪乳,黄油和鸡蛋搅拌在一起;加入面粉混合物,直到面糊混合在一起。
-根据制造商的说明加热华夫饼烙铁;用植物油刷。将面糊倒在铁上(量取决于铁的大小),½两侧的英寸边框(如有必要,展开面糊)。封闭铁;煮至华夫饼3至5分钟,直到金黄色酥脆。重复剩下的面糊。
苹果蜜饯: 改编自MarthaStewart.com
配料: 做3杯
-1磅苹果,例如格兰尼·史密斯,粉红女士和罗马美女,去皮,去核并切成1英寸大块
-1tablespoon fresh lemon juice
- ½大汤匙Calvados,苹果白兰地或干邑白兰地(可选)
- ¼ cup sugar
- ¼茶匙肉桂粉
说明:-将所有食材放入一个大锅中。盖上锅盖,用小火煮,不时搅拌,直到苹果变嫩约30分钟。让其完全冷却。苹果蜜饯可以在密闭容器中冷藏长达1周。
感恩节快乐加拿大人!