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2011年9月19日星期一

太妃糖金发蛋糕

奶糖金发蛋糕


随着天气冷却和太阳的光线让落叶的落叶,其他事情也开始躲避。我在谈论食物项目。不可避免地你会碰到南瓜 , 南瓜 , 苹果 , 苹果 ,糖果玉米 -你懂了!对我来说,这意味着我是渴望的金发女郎,布朗尼斯& bars again. 与坚果核桃的甜蜜组合是我全年为本赛季节省的东西。虽然这些Toffee金发蛋糕在他们身上没有任何坚果,但他们味道很奇怪。纹理更像是一个金发女郎而不是蛋糕,巧克力覆盖的太妃糖的位是邪恶的!评分:3.5分,满分5分。




原料:
- ½杯(1杆)无盐黄油,室温,加上锅
- 2杯通用面粉,勺子和水平
- ½茶匙小苏打
- ½ teaspoon salt
- 1½杯子包装淡褐色糖
- 2个大鸡蛋
- 2茶匙纯香兰提取物
- 3个巧克力覆盖的太妃糖酒吧(1¼每一个),切碎,约1杯 (我使用了Twix Bars)

指示:
- 烤箱预热到350度。黄油标准12杯(每2杯½英寸宽)松饼锅;搁置。在一个大碗里,一起搅拌面粉,小苏打和盐;搁置。
- 带电动搅拌机,奶油黄油和糖直至轻盈和蓬松。加入鸡蛋和香草;击败直到合并。加入面粉混合物,并立即击败(不要溢出)。折叠在切碎的太妃糖。
- 在准备好的杯子中除以击球手,填充每个大约一半。烘烤直到金色的棕色和插入蛋糕中心的牙签出来干净,18到22分钟。
- 转移到电线架;在锅中冷却10分钟。把金发金发变成架子;完全凉爽,顶面。


奶糖金发蛋糕

奶糖金发蛋糕

2011年9月8日星期四

荒地® Toffee Brownies

荒地® Toffee Bits


我找到了一袋荒地®我的烘烤柜中的奶奶嘴钻头接近其到期日期。我为一个特别的食谱保存了包,但很长一段时间没有食谱似乎足以让太妃糖位足够好。他们看到他们很挑剔。我的一个朋友最近给我发了一批艰难的布朗尼,她的男朋友讨厌, 这对我来说更多:D 他们很棒。我决定让自己的奶果布朗尼。将Toffee位添加到Brownie-Bard将使您的巧克力看起来像这样:


荒地® Toffee Brownies


好吧,一旦露出棕色,你就几乎可以看到奶糖位。据推测,他们融化了。或消失。或吃(不是我!)。 但是他们确实给了布朗尼锥形一个令人毛骨悚然的表面,当你切割它们时轻轻裂开. 走出烤箱来到了世界上最完美的布朗尼斯。不要太蛋糕,不是太浮现,而且巧克力和太妃糖。这一切都来自“不是真的 - 一个布朗尼人”。 评分:5分,满分5分.



荒地® Toffee Brownies: 我自己的食谱,有帮助 recipe.

原料:
- 7汤匙无盐黄
- 2汤匙通用面粉,加上更多的粉尘
- 14盎司黑巧克力,切碎
- 3汤匙糖
- 3个大鸡蛋
- ¼ teaspoon salt
- ¼茶匙发酵粉
- 1bag of Heath® toffee bits

指示:
- 预热烤箱到375度。慷慨的黄油一片正方形9 x 9布朗尼平底锅。粉尘用面粉,敲出过量;搁置。
- 放巧克力,黄油和1½汤匙糖在中等耐热碗里设置在炖水的平底锅上;偶尔搅拌直到平稳。从热量中取出,静置直至冷却并加厚,3至5分钟。在食品加工机中加工鸡蛋和剩余的汤匙糖,直到苍白和增加一倍,大约2分钟。将筛子,盐和烘焙粉筛选到蛋混合物中;脉冲结合。添加巧克力混合物¼一次杯子;脉冲每次添加到组合,约10次。 (面糊将很厚。)在焦糖比特中搅拌。
- 勺子混合物进入制备的果仁削波。烘烤直到顶部是弹性的,触摸,30到40分钟(它们可能需要更长的时间,用蛋糕测试仪检查)。让冷却到室温。


荒地® Toffee Brownies

荒地® Toffee Brownies

荒地® Toffee Brownies

布朗尼tic-tac-toe!谁在玩我?
胜利者得到一个布朗尼。是的,只有一个。

2009年3月23日星期一

轻松粘滞奶糖布丁

好的,所以我在考试周的中间,我没有足够的时间来真正烘烤一些东西。但我确实喜欢沉迷于我通常不会吃的东西(因为恐惧我的铅笔不适合正确)。我遇到了Nigella Lawson的这种简单的粘滞黄昏布丁,“Easy”这个词立即吸引了我的注意。 Nigella写的是,这一布丁味道“舒适安慰和放纵”,只是我需要的!但我也需要一些美味美味的东西,你不能遏制自己。不幸的是,这位太妃糖布丁对我不这样做。 “蛋糕”品尝相当平淡,即使它被浸泡了(我的意思 浸泡)在酱汁中(BTW对其进行了压倒性的深棕色糖味道)。此外,我认为食谱要求过多的沸水。在进程结束时,在进入烤箱之前,您必须加入2杯沸水。一杯已经足够了。总而言之,我不推荐这个奶糖布丁(除非你渴望一些深棕色糖)。

轻松粘滞奶糖布丁 食谱:Nigella Lawson - Nigella.com

蛋糕的成分:
- 100克(1/2杯)暗黄斑糖或深棕色糖
- 175g(1/4杯)自养面粉
- 125ml(1/2杯)全脂牛奶
- 1egg
- 1teaspoon vanilla extract
- 50g(1/4杯)无盐黄油,融化
- 200g切碎,滚动的日期

酱油的成分:
- 200克(1杯)暗黄斑糖或深棕色糖
- 25g(1盎司)无盐黄油,小斑点
- 500毫升(2杯)沸水 (我认为1杯沸水就足够了!)

指示:
- 将烤箱预热至375°F/190°C和黄油A 1 1/2升能力布丁菜。 (我没有布丁菜,所以我用了一个馅饼)
- 将暗黄瓜糖或深棕色糖与面粉结合在一个大碗中。
- 将牛奶倒入一个测量的水罐中,在鸡蛋,香草和融化的黄油中拍打,然后将这种混合物倒在糖和面粉上,搅拌–只需一把木勺– to combine.
- 在日期中折叠,然后刮到准备好的布丁菜中。大学教师’t worry if it doesn’看起来非常满意:它会在烹饪时做的。
- 撒上1杯黑暗的玫瑰糖或深棕色糖和用黄油点。
- 倒入沸水(是的!)并转移到烤箱。
- 将计时器设置为45分钟,但您可能会发现5或10分钟的布丁需要。布丁的顶部应该是弹性和海绵’煮熟;在下面,黄油,暗黄瓜糖和沸水将变成了丰富的粘酱。
- 您希望的香草冰淇淋,克里拉冰淇淋,双人或单奶油。服务6 - 8。


蛋糕面糊。不是很好吃,可能需要一些盐。


加入酱汁的深棕色糖。


和一些黄油斑点。


这就是当我加入2杯沸水时看起来像它的样子!


从烤箱中脱离!


这是它应该是如何看起来的:

 
发布时间: 2021-05-17 12:05:16

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