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2013年6月12日星期三

加勒比朗姆酒拳

朗姆酒


几周前,我博客关于我的一个梦想目的地 土耳其人& Caicos
在另一个博客上。

我是这个美味的照片和配方 土耳其人&CAICOS-Inspired Rum Punch.
自从以来,我一直梦想着喝一漂亮的液体!

所以,我决定自己做!
我的逻辑在某种程度上工作,如果我已经为鸡尾酒至少拥有1种成分,那就值得制作!
没关系,我仍然需要买4其他食材......但它是值得的!



制作自己的土耳其人&Caicos-Inspired Rum Punch,您需要:
- 3盎司新鲜菠萝汁
- 2盎司新鲜的橙汁
- 1盎司金(或暗)朗姆酒+ 1/2盎司倒在上面
- 1ounce coconut rum,
- 石榴
- 石灰装饰

在鸡尾酒瓶中,或者你在靠近手的东西可以将这些果汁混合在一起,摇晃菠萝汁,橙汁,1盎司朗姆酒,椰子朗姆酒和冰块。把果汁倒在玻璃杯里。添加一拍的格林纳丁,并观察它沉入底部。轻轻倒在上面的剩余朗姆酒,然后加入石灰楔子,用于装饰。喝酒!


味道就像一个美好的夏天的完美开始!

加勒比朗姆酒鸡尾酒

2013年4月17日星期三

果味菠萝蛋糕

果味菠萝蛋糕


你好! 看起来像春天终于到了! 我在最后一个星期天坐在外面整整一天,浸湿了一些太阳。我坦率地说, 绝望的 为了它。我介绍给我的母亲那个太阳的第一缕阳光带出荷兰人如此苍白,他们看起来像暮色吸血鬼在阳光下闪闪发光。它还填补了外部露台和咖啡馆,并可以在中午之前订购鸡尾酒和葡萄酒。 对我来说,这主要是让果味甜点的借口.

我收到了一个明亮的 黄色的 来自Silikomart的Bundt Cake Pan。 形状提醒我菠萝和花之间的组合。你是什​​么作用的?好吧,我和菠萝部分一起去了,制作了一个甜美的菠萝蛋糕。实际上很难找到不使用椰子的菠萝蛋糕配方。我拿了一个玛莎斯图尔特配方,并通过省略椰子和酸性奶油来制作自己 将新鲜的菠萝汁和块加入蛋糕击球手。一个美好的果味蛋糕从烤箱中出来,让我夏天更多!




果味菠萝蛋糕: 玛莎斯图尔特的 椰子菠萝糕点蛋糕

原料:
- 1/2杯(1杆)无盐黄油,室温
- 1 1/2杯通用面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1cup sugar
- 3个大鸡蛋
- 1可以(20盎司)果汁中的菠萝块,拯救果汁

指示:
- 烤箱预热到350度。黄油和面粉蛋糕锅;搁置。在中等碗中,搅拌在一起面粉,小苏打和盐;搁置。
- 使用高速电动搅拌机,搅拌黄油和糖直至轻盈蓬松。每次加入鸡蛋,一次跳动良好。将速度降低到低,并在两个,开始和结束三个部分和菠萝汁中添加面粉混合物,用面粉混合物结束。只是混合直到合并(不要过载)。
- 使用橡胶刮刀,将菠萝折叠成击球手。勺子进入准备好的平底锅,光滑的顶部。烘烤,直到插入中心的牙签出来,65到70分钟(覆盖锅中间的盖子)。让蛋糕在锅中冷却15分钟。从平底锅中取出,然后将线架转移到完全冷却。


silikomart. 菠萝bundt pan。我实际上并不肯定是它是菠萝还是花。第二次想法,它可能是一朵花。
但亮 黄色的 颜色误导我思考它是菠萝形的锅。


silikomart. Cake Pan.

silikomart. Cake Pan.

2012年7月4日星期三

油桃,菠萝和椰子碎片

油桃,菠萝和椰子碎片


有一件事我喜欢我最喜欢的甜点,一个碎片,是你不必遵循食谱中的每条指令。 糕点的艺术非常精确。如果你没有衡量发球台的所有东西并添加,例如,茶匙盐太多或太少,你的整个食谱都会失败。烹饪一切都很容易。您可以使用流程并添加所有您想要的。来吧,你加入了多少次你喝肉酱的葡萄酒?! (太多时间)

制作崩溃或清脆是一种类似的。你可以添加你喜欢的任何东西到碎裂;燕麦,葡萄干,杏仁等以及果实填充到您的想象力;无论你手头,红糖,香草糖等水果。 我将一个“覆盆子,油桃和芒果碎片”变成了“油桃,菠萝和椰子碎片”。结果是Fapoosh!不要害怕你自己的食谱。评分:4分,满分5分。


油桃,菠萝和椰子碎片

一个'粉碎'崩溃。
油桃和菠萝块配有切碎的椰子。




油桃,菠萝和椰子碎片: 从Marthastek.com,原创食谱中的食谱 这里.

原料:
- 1cup all-purpose flour
- ½杯红糖,包装
- ½茶匙地肉桂
- 捏地面姜
- 盐少许
- ½ cup rolled oats
- 10汤匙冷漠的黄油,切成小块
- 6个油桃(约1¾ pounds)
- 3切片菠萝
- ½杯砂糖
- 1tablespoon cornstarch
- ⅓杯子切碎的椰子
- 2汤匙新鲜石灰汁或菠萝汁
- 2品脱香草冰淇淋(可选)

指示:
- 预热烤箱到375度。在一碗电动搅拌机配有桨式附件,结合1杯面粉,红糖,肉桂,姜,盐和燕麦。在低温下混合30秒,加入黄油,并混合直至聚集,4至5分钟。转移到碗,盖子和冷藏直到准备使用。
- 剥皮和油桃,切成1英寸块;放在一个大碗里。切成菠萝½-inch块;添加到Nectarines。加入玉米淀粉,砂糖,切碎的椰子和石灰或菠萝汁;轻轻地折腾结合。
- 将水果转移到浅12英寸圆形焗烤盘。在水果上均匀分布。烘烤直到顶部是金色的棕色和果汁泡沫,大约50分钟。从烤箱中取出,稍微冷却。用冰淇淋保暖。


7月4日快乐!

油桃,菠萝和椰子碎片

2012年5月23日星期三

Pina Colada Cupcakes.

PiñaColada蛋糕


哇!我在整个3的情况下,我从未见过每周的民意调查½多年的博客!所有三个竞争者都非常受欢迎:Mojito蛋糕,国际化蛋糕,但最终它是一票赢得的PiñaColada蛋糕。不仅对我而言,而且对你来说也是如此; 酒精有一定的诱惑。当然是适度的!

我欠PiñaColada很多谢谢。不仅仅是为了让暑假日更令人愉快,而是将我转化为椰子。我的一生,我被偷偷摸摸的椰子(我相信我之前已经在这个博客上提到了这一点)。然后, 去年夏天,我被介绍给葡萄牙的PiñaColada,慢慢但肯定我开始喜欢椰子。现在我喜欢它!

在房子周围有多么容易撕碎椰子?!它便宜,永远持续,这使得一个普通的蛋糕更特别。 真正的PiñaColada食谱,这个蛋糕包含椰子,菠萝和朗姆酒。百胜!白色奶油糖霜也配有切碎的椰子。虽然我不得不说下次,但我会使用鞭打的奶油霜,而不是奶油,因为我认为它会与蛋糕更好。评分:4分,满分5分。



PiñaColada蛋糕: 蛋糕项目

原料: Makes 18
- 1½杯子通用面粉
- 1teaspoon baking soda
- ¼ teaspoon salt
- ½杯无盐黄油,室温
- 1杯+ 3汤匙糖
- 3个大鸡蛋
- ⅓杯椰子朗姆酒(或你手头的任何克隆姆)(或者,朗姆酒提取物与牛奶混合)
- ¾ cup coconut milk
- ¼ cup pineapple juice
- 1teaspoon vanilla
- 1杯切碎的面包师的椰子
- 1杯粉碎的菠萝,排水

指示:
- 在一个小碗里,结合朗姆酒,椰奶,菠萝汁和香草。搁置。在中型碗中,将面粉,小苏打和盐一起搅拌。搁置。在一个大的混合碗中,搅拌黄油和糖直到轻盈蓬松。一次将鸡蛋添加到糖混合物中,每次添加后均匀。交替添加面粉混合物和朗姆姆混合物,在每次添加后均匀地搅拌。折叠在椰子和菠萝中。
- 填充蛋糕衬垫¾ full. Bake at 350°f持续20-25分钟或直到蛋糕在轻微触摸时反弹。

我用了我的 白色糖霜食谱 配有切碎的椰子和一些装饰品进行顶部。


PiñaColada蛋糕
 
发布时间: 2021-05-17 12:29:52

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