加勒比朗姆酒拳

几周前，我博客关于我的一个梦想目的地 土耳其人& Caicos
在另一个博客上。

我是这个美味的照片和配方 土耳其人&CAICOS-Inspired Rum Punch.
自从以来，我一直梦想着喝一漂亮的液体！

所以，我决定自己做！
我的逻辑在某种程度上工作，如果我已经为鸡尾酒至少拥有1种成分，那就值得制作！
没关系，我仍然需要买4其他食材......但它是值得的！


制作自己的土耳其人&Caicos-Inspired Rum Punch，您需要：
- 3盎司新鲜菠萝汁
- 2盎司新鲜的橙汁
- 1盎司金（或暗）朗姆酒+ 1/2盎司倒在上面
- 1ounce coconut rum,
- 石榴
- 石灰装饰

在鸡尾酒瓶中，或者你在靠近手的东西可以将这些果汁混合在一起，摇晃菠萝汁，橙汁，1盎司朗姆酒，椰子朗姆酒和冰块。把果汁倒在玻璃杯里。添加一拍的格林纳丁，并观察它沉入底部。轻轻倒在上面的剩余朗姆酒，然后加入石灰楔子，用于装饰。喝酒！


味道就像一个美好的夏天的完美开始！

果味菠萝蛋糕

你好！ 看起来像春天终于到了！ 我在最后一个星期天坐在外面整整一天，浸湿了一些太阳。我坦率地说， 绝望的 为了它。我介绍给我的母亲那个太阳的第一缕阳光带出荷兰人如此苍白，他们看起来像暮色吸血鬼在阳光下闪闪发光。它还填补了外部露台和咖啡馆，并可以在中午之前订购鸡尾酒和葡萄酒。 对我来说，这主要是让果味甜点的借口.

我收到了一个明亮的 黄色的 来自Silikomart的Bundt Cake Pan。 形状提醒我菠萝和花之间的组合。你是什​​么作用的？好吧，我和菠萝部分一起去了，制作了一个甜美的菠萝蛋糕。实际上很难找到不使用椰子的菠萝蛋糕配方。我拿了一个玛莎斯图尔特配方，并通过省略椰子和酸性奶油来制作自己 将新鲜的菠萝汁和块加入蛋糕击球手。一个美好的果味蛋糕从烤箱中出来，让我夏天更多！




果味菠萝蛋糕： 玛莎斯图尔特的 椰子菠萝糕点蛋糕

原料：
- 1/2杯（1杆）无盐黄油，室温
- 1 1/2杯通用面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1cup sugar
- 3个大鸡蛋
- 1可以（20盎司）果汁中的菠萝块，拯救果汁

指示：
- 烤箱预热到350度。黄油和面粉蛋糕锅;搁置。在中等碗中，搅拌在一起面粉，小苏打和盐;搁置。
- 使用高速电动搅拌机，搅拌黄油和糖直至轻盈蓬松。每次加入鸡蛋，一次跳动良好。将速度降低到低，并在两个，开始和结束三个部分和菠萝汁中添加面粉混合物，用面粉混合物结束。只是混合直到合并（不要过载）。
- 使用橡胶刮刀，将菠萝折叠成击球手。勺子进入准备好的平底锅，光滑的顶部。烘烤，直到插入中心的牙签出来，65到70分钟（覆盖锅中间的盖子）。让蛋糕在锅中冷却15分钟。从平底锅中取出，然后将线架转移到完全冷却。


这 silikomart. 菠萝bundt pan。我实际上并不肯定是它是菠萝还是花。第二次想法，它可能是一朵花。
但亮 黄色的 颜色误导我思考它是菠萝形的锅。

油桃，菠萝和椰子碎片

有一件事我喜欢我最喜欢的甜点，一个碎片，是你不必遵循食谱中的每条指令。 糕点的艺术非常精确。如果你没有衡量发球台的所有东西并添加，例如，茶匙盐太多或太少，你的整个食谱都会失败。烹饪一切都很容易。您可以使用流程并添加所有您想要的。来吧，你加入了多少次你喝肉酱的葡萄酒？！ （太多时间）

制作崩溃或清脆是一种类似的。你可以添加你喜欢的任何东西到碎裂;燕麦，葡萄干，杏仁等以及果实填充到您的想象力;无论你手头，红糖，香草糖等水果。 我将一个“覆盆子，油桃和芒果碎片”变成了“油桃，菠萝和椰子碎片”。结果是Fapoosh！不要害怕你自己的食谱。评分：4分，满分5分。



一个'粉碎'崩溃。
油桃和菠萝块配有切碎的椰子。



油桃，菠萝和椰子碎片： 从Marthastek.com，原创食谱中的食谱 这里.

原料：
- 1cup all-purpose flour
- ½杯红糖，包装
- ½茶匙地肉桂
- 捏地面姜
- 盐少许
- ½ cup rolled oats
- 10汤匙冷漠的黄油，切成小块
- 6个油桃（约1¾ pounds)
- 3切片菠萝
- ½杯砂糖
- 1tablespoon cornstarch
- ⅓杯子切碎的椰子
- 2汤匙新鲜石灰汁或菠萝汁
- 2品脱香草冰淇淋（可选）

指示：
- 预热烤箱到375度。在一碗电动搅拌机配有桨式附件，结合1杯面粉，红糖，肉桂，姜，盐和燕麦。在低温下混合30秒，加入黄油，并混合直至聚集，4至5分钟。转移到碗，盖子和冷藏直到准备使用。
- 剥皮和油桃，切成1英寸块;放在一个大碗里。切成菠萝½-inch块;添加到Nectarines。加入玉米淀粉，砂糖，切碎的椰子和石灰或菠萝汁;轻轻地折腾结合。
- 将水果转移到浅12英寸圆形焗烤盘。在水果上均匀分布。烘烤直到顶部是金色的棕色和果汁泡沫，大约50分钟。从烤箱中取出，稍微冷却。用冰淇淋保暖。


7月4日快乐！

Pina Colada Cupcakes.

哇！我在整个3的情况下，我从未见过每周的民意调查½多年的博客！所有三个竞争者都非常受欢迎：Mojito蛋糕，国际化蛋糕，但最终它是一票赢得的PiñaColada蛋糕。不仅对我而言，而且对你来说也是如此; 酒精有一定的诱惑。当然是适度的！

我欠PiñaColada很多谢谢。不仅仅是为了让暑假日更令人愉快，而是将我转化为椰子。我的一生，我被偷偷摸摸的椰子（我相信我之前已经在这个博客上提到了这一点）。然后， 去年夏天，我被介绍给葡萄牙的PiñaColada，慢慢但肯定我开始喜欢椰子。现在我喜欢它！

在房子周围有多么容易撕碎椰子？！它便宜，永远持续，这使得一个普通的蛋糕更特别。 真正的PiñaColada食谱，这个蛋糕包含椰子，菠萝和朗姆酒。百胜！白色奶油糖霜也配有切碎的椰子。虽然我不得不说下次，但我会使用鞭打的奶油霜，而不是奶油，因为我认为它会与蛋糕更好。评分：4分，满分5分。



PiñaColada蛋糕： 蛋糕项目

原料： Makes 18
- 1½杯子通用面粉
- 1teaspoon baking soda
- ¼ teaspoon salt
- ½杯无盐黄油，室温
- 1杯+ 3汤匙糖
- 3个大鸡蛋
- ⅓杯椰子朗姆酒（或你手头的任何克隆姆）（或者，朗姆酒提取物与牛奶混合）
- ¾ cup coconut milk
- ¼ cup pineapple juice
- 1teaspoon vanilla
- 1杯切碎的面包师的椰子
- 1杯粉碎的菠萝，排水

指示：
- 在一个小碗里，结合朗姆酒，椰奶，菠萝汁和香草。搁置。在中型碗中，将面粉，小苏打和盐一起搅拌。搁置。在一个大的混合碗中，搅拌黄油和糖直到轻盈蓬松。一次将鸡蛋添加到糖混合物中，每次添加后均匀。交替添加面粉混合物和朗姆姆混合物，在每次添加后均匀地搅拌。折叠在椰子和菠萝中。
- 填充蛋糕衬垫¾ full. Bake at 350°f持续20-25分钟或直到蛋糕在轻微触摸时反弹。

我用了我的 白色糖霜食谱 配有切碎的椰子和一些装饰品进行顶部。