桃和蓝莓粉碎

甜美的果实只是等待使用。

今年夏天，我在图书馆浏览了食物部分。正如我经常这样做，我写下了我想尝试的食谱。与Ina Garten的书'赤脚坐在家里'我读了这么多的美味食谱，我认为我也可以买这本书。旁边是令人难以置信的美味的早餐和甜点食谱，我也试过了几个晚餐食谱，他们很棒！除了海鲜食谱，我计划在这本书中制作每一个食谱。所以看到这个博客的未来几周是ina Garten的致敬。

从本书尝试的第一个甜点配方是桃子&蓝莓粉碎。我发现了许多美味的食谱，但这一个看起来像夏天的食谱一样适合。巧克力蛋糕，花生酱和水果饼干的时间总是有巧克力蛋糕，寒冷的荷兰。所以桃子！我喜欢桃子;他们的天鹅绒般的感觉，多汁的颜色和甜咬。它们是最常用的碎屑之一。评分：4.5分，满分5分。




蓝莓总是喜欢弹出崩溃。



我用Instagram制作了15秒的视频！



桃& Blueberry Crumbles:Ina Garten. - 赤脚在家里的Contessa

水果的成分：
- 2磅公司，成熟的桃子（6到8张桃）
- 2茶匙磨碎的柠檬热情
- 2汤匙新鲜挤压柠檬汁
- 1/2杯砂糖
- 1/4杯通用面粉
- 1杯新鲜蓝莓（1/2品脱）

对于崩溃：
- 1杯通用面粉
- 1/3杯砂糖
- 1/4杯淡褐色糖，轻轻填充
- 1/2茶匙犹太盐
- 1/4茶匙地肉桂
- 1/4磅（1个棍子）冷的无盐黄油，切块

指示：
- 将烤箱预热至350度F.
- 将桃子浸入沸水中30秒至1分钟，直到它们的皮肤轻松剥落。将它们立即放在冷水中。将桃子剥落，将它们切成厚的楔子，并将它们放入一个大碗中。加入柠檬皮，柠檬汁，砂糖和面粉。折腾得很好。轻轻地混合在蓝莓中。让混合物静置5分钟。将混合物舀到Ramekins或奶油杯中。
- 用于顶部，将面粉，砂糖，红糖，盐，肉桂和碗中配有桨式附件的电动搅拌机中的黄油。混合低速直至黄油是豌豆的尺寸。用指尖擦拭混合物，直到它在大碎石中，然后啜饮在水果上。将Ramekins放在带羊皮纸纸上的纸板上并烘烤40〜45分钟，直到顶部是褐色的，酥脆和果汁是泡沫的。提供温暖或在室温下。
- 如果您想早起，请将未烘烤的冰箱储存在冰箱中并在晚餐前烘烤。


每一个碎片都吞噬了最后一口！

桃Melba

最近我一直在重新烘烤博客之前已经出现的很多老食谱。 我做了燕麦片金发, 消失燕麦饼干和天上酪乳蛋糕。他们很棒，容易食谱，很多家庭成员要求。所以我一直烘烤很多，但博客少了（因为我不想两次获得同样的食谱）。

昨天我确实尝试了一个新的食谱！只有，它在朋友家的那一刻起，我没有拍任何照片。昨天是今年太阳出来的第一天之一。在光明的心情中，果味点心我们决定制作经典的桃子梅尔巴。我见过Nigella Lawson的教程如何让它无数次，但到目前为止我从未成功过。

那些准备食物的Nigella录像会赢得我自己。我只是伤心，我还没有更快地制作这个食谱。煮熟的桃子，甜美的冰淇淋（我们用柠檬冰糕）和火红覆盆子酱在阳光灿烂的日子结束时，这么美妙的美妙。味道品尝非常纯净。评分：5分，共分5。




让nigella在上面的视频中说服你！

“看看这些......赤身和脸红。”



桃子的成分：
- 3.cups water
- 3.½ cups sugar
- 1个香草荚，纵向分开
- 2汤匙柠檬汁
- 8桃子

树莓酱：
- 3杯覆盆子
- ¼杯糖果糖
- 1汤匙柠檬汁

服务：
1大浴缸香草冰

指示：
- 将水，糖，柠檬汁和香草荚和香草荚放入宽阔的平底锅中，加热轻轻溶解糖。将锅煮沸，让它泡出约5分钟，然后将热量变为快速煨。
- 将桃子切成两半，如果石头很容易出来，然后删除它们，如果不是，那么你可以稍后再次。根据果实的成熟，将桃在糖浆中的桃一半放入糖糖浆中约2至3分钟。用刀的尖锐测试切割侧，看看它们是否柔软，然后用开槽勺将它们取向板。
- 当所有桃子都是偷猎时，剥掉他们的皮肤并让它们凉爽（然后你可以去除任何剩下的石头）。如果您提前每天制造一天，请让偷猎糖浆冷却，然后用桃子倒入一道菜。否则只需卷起糖浆并在下次偷猎桃子下冻结它。
- 使覆盆子酱，在搅拌机或食品加工机中粉刷覆盆子，糖果糖和柠檬汁。筛子去除坑，并将酱倒入水壶中。
- 为了组装桃子梅尔巴，每人允许2个桃子一半，然后坐在每个板上，沿着勺子或冰淇淋中的2个。舀覆盆子酱。


我手里有一些额外的桃子，有谁知道他们的伟大食谱？