
我最喜欢的一种甜点是我喜欢的一种碎面包,那就是您不必遵循食谱中的所有说明。 糕点的艺术非常精确。如果您没有在T形板上测量所有内容,而又添加了一茶匙盐太多或太少,那么整个食谱将失败。通过烹饪,一切都变得容易得多。您可以按照流程进行操作,并添加所有想要的内容。来吧,您将您正在喝的酒添加到肉酱中多少次了? (太多次)
碎或脆的制作有点类似。您可以根据自己的喜好添加任何东西到碎碎的浇头中。燕麦,葡萄干,杏仁等。水果馅也让您想像不到;无论您手上有哪种水果,红糖,香草糖等。 我把“覆盆子,油桃和芒果碎”变成了“油桃,菠萝和椰子碎”。结果是faboosh!不要害怕自己制作食谱。评分:5之4。

油桃和菠萝块配上切碎的椰子。

油桃,菠萝和椰子碎: 来自MarthaStewart.com的食谱,原始食谱 这里.
配料:
-1杯通用面粉
- ½杯红糖,包装
- ½茶匙肉桂粉
-少量生姜
- 盐少许
- ½ cup rolled oats
-10汤匙无盐冷黄油,切成小块
-6油桃(约1¾ pounds)
-菠萝三片
- ½杯砂糖
-1汤匙玉米淀粉
- ⅓杯切碎的椰子
-2汤匙新鲜酸橙汁或菠萝汁
-2品脱香草冰淇淋(可选)
说明:
-将烤箱预热至375度。在装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中,混合1杯面粉,红糖,肉桂,生姜,盐和燕麦。低调混合30秒,加黄油,混合直至结块,持续4至5分钟。转移到碗中,盖上盖子,然后冷藏,直到可以使用。
-去皮和去核油桃,切成1英寸大块;放在一个大碗里。切成菠萝½英寸大块添加到油桃。加入玉米淀粉,砂糖,椰丝和酸橙或菠萝汁;轻轻地揉合。
-将水果转移到浅12英寸的圆形焗烤盘中。将浇头均匀地分布在水果上。烘烤约50分钟,直到馅料变成金黄色,汁液冒泡。从烤箱中取出,稍稍冷却。与冰淇淋一起食用温暖。
