
有时我非常想吃花生,只吃半罐Skippy花生是行不通的。我在“
奇卡烤我发誓要在一周左右的时间内烘烤这些。他们在这里!
超 Melissa Murphy的耐嚼花生酱饼干。这些饼干太耐嚼了,我发誓当我把它们从烤箱里拿出来的时候,它们看起来似乎不够熟。看起来只有边缘被烤了,中间看起来仍然像是面团,但是冷却下来后,内部变得更加坚硬,完美了!我在上面加了蜂蜜烤花生,一些肉桂和糖,有点儿扭结:工厂!评分:5/5。
耐嚼花生酱饼干 食谱:梅利莎·墨菲(Melissa Murphy)-甜蜜的梅利莎(Melissa)烘焙书
配料:- ½杯花生酱
-8汤匙(1支)无盐黄油
- ½杯砂糖
- ½杯装牢固的浅红糖
-1large egg
-1¼杯子通用面粉
- ½茶匙发酵粉
- ¾茶匙小苏打
- ¼ teaspoon salt
- ½杯干烤花生
- ¼杯砂糖
- ½茶匙肉桂粉说明:-将架子放在烤箱的顶部和底部三分之二处。将烤箱预热至325°F.用羊皮纸或铝箔在两块饼干纸上排列。
-在装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中,将花生酱,黄油和糖加奶油直至轻盈蓬松,大约3-4分钟。打鸡蛋。
-在一个单独的碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐搅拌均匀。
-将面粉混合物加入花生酱混合物中,混合直至混合。确保刮下碗的侧面,使所有东西均匀混合。
-在小碗中混合切碎的花生,砂糖和肉桂。-用圆汤匙将面团Sc起,滚成球。
在花生混合物中滚动每个盖好的球;将混合物轻轻拍打到球上。 将小球间隔约2英寸放在准备好的饼干纸上,然后轻轻向下按。用蘸有面粉的叉子,先用一种方法向下压饼干,然后用另一种方法压下饼干以形成“ X”形图案,从而产生交叉阴影线效果。 (饼干的直径现在应约为2英寸。)烘烤10分钟或直到边缘变成浅金色。过度烘烤会使这些耐嚼的饼干变得松脆,因此请避免食用。
我用口玻璃的底部将面团压下来。
烘烤后,它们的气味是如此奇妙。
Le doux,beure decacahuète饼干:美味佳肴!
J'adore♥.
来自“的西蒙妮
浪漫的查询信和永远的幸福通过了“华丽的博客奖”。非常感谢Simone!现在,我必须提名其他五个启发我的华丽博客:

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6苦乐参半♥
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纽约风格& a little Cannoli请访问Simone以及这五个可爱的博客!