2017年2月13日,星期一

情人节食谱和灵感



情人's Day 三d之家持久性有机污染物




奶油泡芙三d之家




玫瑰花束三d之家




老式巧克力三d之家




巧克力香槟马卡龙




玫瑰花蕾玛德琳


情人's Day Recipe

巧克力 覆盆子Éclairs-第7个Blogoversary!




红玫瑰art




三重巧克力三d之家




玫瑰马卡龙




热情的巧克力T




玫瑰三d之家




松露巧克力三d之家




甜美的巧克力覆盆子三d之家


情人节

情人's Day 纸杯三d之家


情人's Day Recipe

Moelleux au Chocolat avec 焦糖Salé


情人's Day Recipe

肉桂奶油芝士卷


情人's Day Recipe

草莓釉巧克力心烤饼



回头看看 浪漫前几年的灵感食谱!
巴黎糕点

2017年2月5日星期日

第八届Blogoversary!珍宝莓碎和奶油!

祝我生日快乐!

珍宝莓碎


好,祝您博客生日快乐! 2月4日满8岁。 哇!去年,在第七届Blogoversary中,我写道:

“我感觉每年2月4日到来的时候,我都会对自己沉迷于烘焙有多少年了,并通过此博客认识了这么多很棒的人而感到感动,但这一切仍然非常真实!我不敢相信7.5年前,我迷上了那种可以像现在这样塑造和塑造我的生活的爱好,每当我遇到糟糕的一天时(就像其他人一样,我也一样),或者当我想庆祝某件事时,烘烤。释放压力,让您忘记一切,最终结果(通常)如此令人满意!”

对我来说仍然如此。我希望今年能搬进新房子,最后拿回一台像样的烤箱,然后再用烘烤开始我的魔力。因为在我的便携式小烤箱中烤三d之家是不一样的!

关于甜点: 我做了一个豆腐果碎。如果您想知道“ jumbleberry”的含义,那是各种夏季水果的集合。对于这种崩溃,我使用了樱桃,草莓,覆盆子,黑莓和蓝莓。这是一个很棒的食谱 我总是有手头的配料。 我提前做碎,将其冷冻甚至几个月,然后购买冷冻的红色水果。将这两件事加在一起,瞧!一个快速,美味的甜点就在眼前。 在夏天,我添加冰淇淋,在冬天,我倒一些浓奶油。


味道: 5之5
一致性: 5分之5
总体吸引力: 5之5




珍宝莓碎: 尼格拉·劳森(Nigella Lawson)-Nigella Express

配料:
⅔杯通用面粉
½茶匙发酵粉
½粘冷黄油(切成小方块)
3汤匙turbinado糖

¾杯冷冻夏季水果
1茶匙玉米淀粉
2茶匙香草糖(或普通糖加一滴香草)

说明:
-您将需要一个防烤箱茶杯或小模子。 300毫升/ 1¼ cup capacity.
-将面粉和发酵粉放入碗中,并用手指在黄油块中揉搓,直到混合物变粗为止。
-这么少,真的不值得放弃重型机械。
-加入糖搅拌,然后放入冷冻袋中冷冻。这种混合物足以使杯子中的4个豆umble碎。
-将烤箱预热至220°C /气体标记7 /425ºF。将夏季水果放入杯子或小模子中,并在上面撒上玉米淀粉和糖。搅拌一下。
-洒约75克/½一杯冰冻的碎屑覆在水果上,然后将杯子烘烤20分钟。



在寒冷的冬季,当您不想在碎屑中添加冰淇淋时,请尝试添加浓奶油。尝起来很美味!

珍宝莓碎

2017年2月1日星期三

奶油花生酱饼干

奶油花生酱饼干


如果您不喜欢,厌恶或讨厌(我知道这些是同义词)豌豆黄油……快走吧!


如果您愿意,可以爱,喜欢花生酱……您可以留在这里! 因为我只是做过最好的花生酱饼干食谱之一,所以我尝试过。认真地说,我做了一大批饼干,最后吃了很少的饼干,因为我被迫(强迫)将它们送给别人。如果你是我的朋友,这不是一件坏事。我承认: 我贿赂饼干.

我找到了食谱,最近是我的首选食谱,Pinterest!标题描述为 "The BEST 花生酱曲奇s! Couldn't STOP eating them!" 好吧,我很感兴趣。所以我做了它们,伙计,它们充满了奶油花生酱的味道。我的意思是装满花生酱!作为花生酱爱好者,我一点也不介意。

所以这是它们的统计数据:
味道: 5分之5
一致性: 5分之5
总体吸引力: 5之5




花生酱饼干: 点击这里

配料:
1杯红糖,包装牢固
1杯白糖
½ cup shortening (我用葵花籽油)
½杯状黄油,软化
1杯花生酱
½ teaspoon salt
2 eggs
2茶匙香草
2茶匙小苏打
2 ¼ cups flour

说明:
·将烤箱预热至350度,然后用不粘喷雾剂喷洒饼干纸。
·将糖,起酥油,黄油和花生酱搅在一起。
·加入鸡蛋和香草,混合直至充分混合。
·将干成分混合在一起,然后将干成分添加到奶油混合物中。
·将曲奇面团揉成汤匙大小的球。
·将曲奇球滚成糖。
·放在饼干上-切勿在正常情况下用叉子捣碎“peanut butter cookie” fashion.
·烤11至13分钟。 (我将它们烤了大约14/15分钟,但请注意一下!一分钟可能会带来很大的不同)


奶油花生酱饼干