2015年12月14日,星期一

圣诞巧克力饼干和我的圣诞树

尼格拉·劳森(Nigella Lawson)制作的巧克力圣诞曲奇

哈是我

不是阿黛尔。请我再次烘烤:)在Nigella Lawson的帮助下,这些是我最喜欢的cookie之一,实际上我只是在圣诞节时才做。我猜是红色&绿色洒水使它们看起来最适合 饼干的深色破裂表面。我无法想象在夏天制作这些,所以当我烘烤它们时,它们会变得特别。 他们是初学者的水平,并在圣诞节期间送出如此精美的礼物。

味道: 5之5
一致性: 4.5 / 5
总体吸引力: 5之5


尼格拉·劳森(Nigella Lawson)制作的巧克力圣诞曲奇



你可以看 尼格拉·劳森(Nigella Lawson) 让它们在这里,当她这样做时,总是会变得越来越有吸引力。






圣诞巧克力饼干: 尼格拉·劳森(Nigella Lawson)-Nigella的圣诞节

配料:
-2¼棍棒(18汤匙)无盐黄油
- ¾ cup sugar
- ⅓杯不加糖的可可粉
-2cups all-purpose flour
- ½茶匙小苏打
-1teaspoon baking powder

釉:
-2tablespoons cocoa powder
-1½杯子糖果糖
- ¼ cup boiling water
-1teaspoon vanilla extract
-圣诞节洒


尼格拉·劳森(Nigella Lawson)制作的巧克力圣诞曲奇


说明:
-将烤箱预热至325°F并在羊皮纸上铺上羊皮纸。
-将黄油和糖倒入碗中,当有轻柔的搅打混合物时,将其打碎⅓杯可可粉(如果块状,则过筛),混入后,用小苏打和发酵粉将面粉打成粉。或者,如果愿意,可以将所有内容放入处理器和闪电中。
-这种混合物非常柔软且粘稠,我发现最容易戴着我的一次性乙烯基手套来形成冷却器,因此,捏碎约1汤匙大小的碎块,将其滚成球状,然后在将它们适当地隔开时稍微弄平成脂肪盘在您的Cookie表上;您应该一次获得约12的电量。
-每批烘烤15分钟;即使Cookie感觉好像没有足够的时间,饼干也会随着它们的冷却而继续烹饪。它们的顶部看起来会有些裂,这就是我喜欢的这种舒适,朴素的外观。
-将小甜饼片移到冷的表面上,静置15分钟,然后再将小甜饼转移到金属丝架上,并在其下放一张报纸以滴落小滴。
-要打顶,请将可可粉,糖果糖,水和香草精放入小锅中,然后用小火搅拌直至一切均合在一起。放热10分钟。
- When the cookies are cool, drizzle each one with the tablespoonful of chocolate glaze, to 胶 the sprinkles on in a minute, using the back of the spoon to help spread the mixture, though an uneven dribbly look is part of their charm.
-在您冷冻了六个饼干后,撒上一些圣诞节,然后继续进行直到所有饼干都满满为止。如果在洒水之前将它们全部冰化,您会发现可可“glue”已经干了,不会再洒了。


圣诞节的感觉...

圣诞树2015

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圣诞树2015

圣诞树2015

圣诞树2015

圣诞树2015


敬请期待我的 最喜欢的圣诞节 食谱综述!


2条评论:

omothermix.com说过...

非常漂亮的图片。您的Cookie非常丰富多彩。这让你饿了。

未知说过...

我爱圣诞饼干,我'我以前从未做过这些东西,但它们看上去很美味,完全是节日。 x