2013年4月29日,星期一

橙色女王节蛋糕!

橙皇后's Day 纸杯蛋糕


4月30日,也就是荷兰的女王节,始终是节日庆典。但是今年,这更加特别,因为我们的女王比阿特丽克斯(Beatrix)从她的王位继承而来,而她的儿子威廉·亚历山大(Willem-Alexander)将成为我们的新国王!自1890年以来就没有国王了。他和他的阿根廷妻子马克西玛(Maxima)及其三名女儿将领导荷兰的新君主制。


女王比阿特丽克斯,威廉·亚历山大&荷兰的千里马


通常我对女王节并不十分在意。但是我实际上今年要整天去阿姆斯特丹庆祝。 阿姆斯特丹变成了一片海洋 橙子! 每个人都穿着橙色衣服打扮,戴着橙色帽子,拿着红白蓝的旗帜,性格开朗(读:喝醉了)。我仍在辩论是否穿传统的荷兰衣服,还是全力以赴。我买了 橙子 头饰,红白蓝指甲,还有很多其他东西要穿!稍后我可能会给你看照片。


巴伐利亚啤酒裙的荷兰女孩


但是现在,我烤了这些开朗的光 橙子 纸杯蛋糕让您心情愉快!我使用了Magnolia Bakery制作的纸杯蛋糕食谱, 橙子 热情地和糖一起擦。在面糊中加入1桔子中的新鲜橙汁,并制成桔味的奶油糖霜。我用在Xenos买的特殊的女王节糖浇头和橙色蛋糕衬里装饰它们 (荷兰人会知道;)。评分:5之5!




橙色蛋糕: 改编自《完整的木兰面包店食谱》

配料: 制作24个纸杯蛋糕,如果您想减半
-1½杯自升粉
-1¼杯通用面粉
-1杯(2支)无盐黄油,已软化
-1½ cups sugar
-4个大鸡蛋,室温
- ½ cup milk
-1茶匙香草精
-2颗橙子切成薄片,切成薄片
-从2个橙子中榨取新鲜果汁

说明:
- 烤箱预热到350度。将两个12杯松饼罐头与纸杯蛋糕纸一起排成一行。
-在一个小碗里混合面粉。搁置。
-在一个大碗中,以电动搅拌机的中速,将黄油涂至光滑。将糖和橙皮混合在一个小碗中,然后用手指揉搓糖直至其呈橙色。将橙糖逐渐加入黄油中,搅拌至蓬松,约3分钟。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。将干成分分三部分添加,将牛奶与香草和橙汁混合在一起。每次添加时,搅拌直至加入所有成分,但不要过度搅拌。
-用橡皮刮刀刮下碗中的面糊,确保配料充分混合。小心地将面糊倒入纸杯蛋糕衬里,将其填满约四分之三。烤20–25分钟,或直到将蛋糕测试仪插入杯形蛋糕的中心干净为止。
-将蛋糕放在罐中冷却15分钟。在结冰之前,从锡罐中取出并在电线架上完全冷却。


果味的第一口让Summer对我来说更加真实。
橙色是女王节的完美口味!

橙皇后's Day 纸杯蛋糕


糖的浇头包括:威廉姆·亚历山大(Willem-Alexander)的“ W”字样,红白蓝郁金香,女王的头饰,
荷兰国旗& 橙子 flowers 啦啦 库肯霍夫。

橙皇后's Day 纸杯蛋糕


对于其他受荷兰启发制作的女王节,请查看这些 Stroopwafel纸杯蛋糕 或这个 荷兰苹果派!

荷兰Stroopwafel纸杯蛋糕

4条评论:

精致娃娃屋说过...

美味x

巴黎人居说过...

我们是从《人居》杂志给您写信的,我们的确很喜欢您的博客以及您正在从事的工作!我们将被更新:)

http://habitatparisien.wordpress.com/

麦可说过...

华丽的!!

b小姐说过...

这些看起来很美味,用橙(或柠檬)调味的蛋糕一直是我的最爱。已添加到我的必做清单!也是可爱的装饰品。
http://missbbobochic.blogspot.co.uk/