2012年12月12日,星期三

姜饼圣诞树饼干

姜饼圣诞树饼干


找不到合适尺寸的姜饼曲奇刀后, 我曾是 这个 根本不做姜饼饼干。但是圣诞节让姜饼饼干更加令人愉悦和愉悦。 他们也弥补了伟大的装饰:我的礼物一直很漂亮地坐在厨房的桌子上,但是您也可以用它们制作装饰品。

我发现了一个很棒的姜饼曲奇 没有糖蜜的食谱 我想要尝试的东西,然后做成了厚软的饼干我使用Royal Icing进行装饰,但不是花费数小时来装饰Cookie的人。 所以我就把它涂在烤好的饼干上,让多余的糖霜掉下来。评分4.5 / 5


姜饼圣诞树饼干



不含糖蜜的姜饼:

配料: 使2打
-5½杯通用面粉,以及更多用于撒粉
-1teaspoon baking 所以 da
-1½ teaspoons salt
-4茶匙姜末
-4茶匙肉桂粉
-1½茶匙丁香
-1茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
-2支(16大汤匙)无盐黄油,室温
-1cup granulated sugar
-2个大鸡蛋
-1cup honey
- ½ cup maple syrup

说明:
-在中等大小的碗中将面粉,小苏打,盐和香料搅拌均匀。
-用中高速搅拌器将黄油和糖打成蓬松状。一次添加1个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。加入蜂蜜和枫糖浆。降低速度至低速。逐渐添加面粉混合物,然后打至合并。将面团分成三部分,并用塑料包裹。冷藏1小时。
- 烤箱预热到350度。在一块面粉充分铺满的羊皮纸上,将面团揉成小块¼英寸厚。刷掉多余的面粉。将面团和羊皮纸滑到烤盘上,冷冻15分钟。
-切出所需的形状。转移到衬有羊皮纸的烤盘上,冷冻15分钟。
-烘烤饼干6分钟。从烤箱中取出纸张,然后在柜台上用力敲打以压扁饼干。返回烤箱,旋转床单,烘烤至酥脆但不变黑,再加热6至8分钟。让其冷却在电线架上的薄板上。
-将糖霜放入装有非常小的圆形尖端(例如Ateco#0或#1)的糕点袋中。饼干上的管道设计。让曲奇在室温下静置至少2小时(最好过夜),直到凝固。饼干可以在羊皮纸之间的密封容器中保存长达1周。

皇家结冰食谱 这里.


姜饼圣诞树饼干

姜饼圣诞树饼干


我今年发出的圣诞贺卡:
圣诞贺卡

一杯热巧克力和姜饼曲奇,我以为是 所以 我!

5条评论:

精致娃娃屋说过...

他们看起来很好吃,我喜欢这些曲奇的味道:))x

黛安妮说过...

它们看起来很漂亮,而且很难制造。
几周前,在巴黎,我在姜饼三角上品尝了鹅肝……味道令人赞叹!

"All Things French"

Liz @ TIp顶部形状说过...

我想我以前在你的Instagram上看到过这些...'我只是有一个奇怪的似曾相识的时刻。大声笑Anyhoo,他们很可爱!爱假日主题美食:D

未知说过...

卡片绝对可爱! :)而且cookie看起来也很好引导:)我'我从来没有吃过没有糖蜜的姜饼饼干...

苏珊说过...

您的卡片太可爱了!和我'我爱上了姜饼屋'在第一张照片的背景中...
:-)