星期二,2012年8月14日

丹麦梦蛋糕

阿卡

Drøme'杯子'kage.

阿卡

香草蛋糕与椰子屑顶部


丹麦梦蛋糕


这些杯形蛋糕可能是丹麦语,但它们是由荷兰女孩制作的,所以我用荷兰国旗冠了他们 (不要告诉任何人 真实的 他们得到荷兰国旗的原因是因为我跑出了丹麦国旗的旗帜。 无论如何,丹麦和荷兰之间有什么区别? 人民都在两国高大,金发碧眼,蓝眼睛,森林,森林,全国扁平,充满绿草土地和奶牛。看。没有不同。

无论如何,你可能记得我去年4月在丹麦的烘焙研讨会上,我学会了一个 drømmekage. (这里的食谱)。我最喜欢的蛋糕。我非常喜欢它,我现在喜欢把它称为我的专长。从那时起,我为家人和朋友做了很多次,昨晚我想到了 天才理念(阅读:再次烘焙借口) 使它成为个人尺寸。丹麦梦蛋糕!当然,他们有5个评分中的5个!



丹麦梦蛋糕: 原始食谱在这里

蛋糕的成分: 我一直在减半,有10个蛋糕
- 2¼杯(250克)通用面粉
- 3茶匙发酵粉
- ¼杯子(50g)无盐黄油,软化
- 7盎司。 (200ml)牛奶
- 4个鸡蛋
- 1⅓杯子(300g)砂糖
- 1teaspoon vanilla extract

顶部成分:
- ½杯(125克)无盐黄油,软化
- ¼ cup (50ml) milk
- 1⅓杯子(100g)Dessicated椰子
- 1到1¼杯(200-250g)浅棕色糖

指示:
- 用于顶部:在混合碗中,结合所有的顶部成分。放在一边,直到准备撒上蛋糕。
- 对于蛋糕:预热烤箱至200摄氏度C / 400度F.润滑8或9英寸(20-22cm)方形或圆形烤盘。如果需要,用羊皮纸线烤盘,然后润滑脂纸。
- 用发酵粉筛选面粉。融化50克果黄油并与200毫升牛奶混合。用糖和香草提取物击败鸡蛋直至光和蓬松,然后在面粉混合物中折叠。最后,折叠在黄油和牛奶混合物中。
- 倒入准备好的烤盘和预热的烤箱中烘烤约20分钟,蛋糕15分钟,或直到插入蛋糕中心的木质镐清洁(让烤箱打开并设定为225摄氏度C / 425度F) 。从烤箱中取出蛋糕,立即将顶部的蛋糕和烘烤饼饼另外5-10分钟,在225℃/ 425度F.在线冷却架上完全在225℃/ 425摄氏度。将蛋糕切成正方形(或楔形,如果在圆盘中烘烤蛋糕)。


丹麦梦蛋糕

丹麦梦蛋糕

PS。在右侧栏上查看我的博客上的新功能:'右侧栏上的一周的食谱 - >

7评论:

精致的娃娃屋 说过...

yum yum yum ...我喜欢他们的顶部,看起来很棒!希望你有一个伟大的一周太棒了:)))荷兰做了一个很棒的工作:))xx

尖端形状说过...

这些听起来啊咪..肯定会在到烘焙清单上:D

匿名的 said...

我猜瑞典的人也可以烘烤它们;-)可以't wait! J.

未知说过...

哦美味。任何粘性的东西都是我的书中的胜利者!

Deandra.说过...

我喜欢让他们进入蛋糕的想法!碎片看起来很昏迷!

黛亚莱岛说过...

Drømekagen是多么好主意!绝对是最好的丹麦蛋糕之一,我最喜欢的:)

来自丹麦的问候

B.小姐说过...

肯定会制作这些 - 他们看起来很轻,我喜欢易碎的顶部的想法。我们倾向于拥有正常蛋糕的变化。
http://missbbobochic.blogspot.co.uk/