2011年9月1日,星期四

伯爵灰色蛋糕

伯爵灰色蛋糕


不包括我的 柠檬黄油饼干, 这是我尝试的第一个食谱 小点心。你知道吗,我告诉过你的书?如果您不记得,请向下滚动!小点心分为5章;

放纵的巧克力
轻巧的蛋糕
op派& Crumbly 饼干
废蛋糕& 甜点s
美味的糖果

这些伯爵灰色纸杯蛋糕显然属于“ 轻巧的蛋糕”一章,其中包含超级美味的食谱,例如 薄荷惊喜蛋糕,帕夫洛娃蛋糕,冰淇淋和太妃糖蛋糕,海底蛋糕 仅举几例。您可能想知道为什么我选择伯爵灰色纸杯蛋糕,坦白地说,它们听起来并不吸引人。

好吧,我喜欢茶。很多。 我喜欢茶叶在蛋糕中的外观,几乎就像罂粟种子一样。蛋糕的质地绝对完美,存在伯爵灰色的味道,但并不过分。该书建议使用柠檬奶油乳酪糖霜,但我不太喜欢蛋糕上的奶油乳酪糖霜,所以我用它制作了自己的柠檬奶油乳酪糖霜。 评分:5之5.



伯爵灰色蛋糕: 小点心

蛋糕原料:
-2个伯爵茶袋
-1½通用面粉杯(175g)
-1teaspoon baking powder (5ml)
-1¼杯超细糖(275g)
- ½杯状黄油,软化的(100g)
-来自的热情½橙色,磨碎
-打蛋3个
- ¾ cup milk (175ml)

橙皮蜜饯的成分:
-2颗橙子切成薄片的皮
-1cup superfine sugar (100g)
- ¾ cup water (175ml)

柠檬糖霜的成分:
- ½杯子糖果糖(75克)
-6汤匙黄油,软化(75克)
- ¾杯奶油干酪,室温(175g,6oz)
- 1个柠檬皮
-1teaspoon lemon juice (5ml)

说明:
-将烤箱预热至350˚F (180˚C)。将12孔松饼罐头与大杯形蛋糕或松饼盒一起排成一行。
-要制作蛋糕,请在香料研磨机中或用研杵和研钵将茶袋中的内容物研磨至细末,然后将面粉和发酵粉筛入碗中,弃去筛子中剩余的较大块。
-将糖,黄油和橙皮放入另一个碗中,打至光滑滑腻。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。
-从面粉混合物开始和结束,交替混合面粉混合物和牛奶。不要过分。
-在蛋糕盒之间分配混合物。烘烤18-22分钟,或直到呈金黄色和弹性。在锡罐中放置几分钟,然后转移到电线架上冷却。
-在蛋糕冷却时,将蜜饯橙皮制成。将热情,糖和水放在一个小锅中煮沸,然后将热量降低至慢炖直到热情是半透明的。关掉热量,让糖浆冷却。
-要使柠檬糖霜结冰,请先将糖果的糖和黄油打成均匀,然后打成奶油干酪。最后,加入柠檬皮和果汁。
-在蛋糕上加柠檬糖霜,然后放上橙皮糖皮和少许糖浆。


伯爵灰色蛋糕

伯爵灰色蛋糕

伯爵灰色蛋糕

10条评论:

丽莎@泡菜和奶酪说过...

嗯..这些看起来很好,它们也很漂亮!一世'他们也会闻到天堂般的气味。

小鹿@ 6苦乐参半说过...

嗯,这是一种美味的口味组合-如果我最喜欢的茶类型之一,伯爵茶:)

顶端形状说过...

I'我一直想用茶做甜点,但从来没有。这看起来像一个很棒的食谱!

格洛丽亚·贝克(Gloria Baker)说过...

我喜欢这些,我认为它们看起来很完美,非常好!荣耀

切尔说过...

我喜欢纸杯蛋糕。我爱伯爵茶。所以我认为我会喜欢这些; 0)

ian说过...

好吃!喝咖啡的时候,我在蛋糕上撒了些东西。 de frosting ziet er ook erg lekker uit !!

未知说过...

I'我不是茶迷,但是我真的很喜欢您将蛋糕放入其中的那个小茶杯。(背景中的那个)。看起来非常漂亮。

这本书听起来太好了,它让我喜欢Indulgent 巧克力<3

可可和椰子 说过...

我最近才想到尝试喝茶!这些听起来很棒;而且看起来也很可爱

安娜说过...

我喜欢伯爵茶。我可以'等不及尝试这些!!

香农·莱利(Shannon Riley)说过...

他们看起来很漂亮! :D