2011年6月8日,星期三

乡村油桃art

乡村油桃art


油桃是桃子不太出名的兄弟姐妹。说到甜点课程,桃子比油桃更容易出现。桃子皮匠,椰子桃派,桃梅尔巴,桃碎……等等。 油桃呢?他们的光滑,李子般的皮肤吸引力不大吗? 我已经放弃了桃子(至少现在是这样),并在这个季节跳过了油桃。从美丽,质朴而又轻松的油桃蛋开始。你能告诉我我喜欢蛋?吗? 真正使这个蛋so如此出色的是膨化的糖皮。而且,来吧,用油酥点心制成的东西怎么会味道不佳呢? 评分:5/5.




乡村油桃馅饼: MarthaStewart.com

配料:
-1片速冻酥皮点心(从17.3盎司包装中取出),根据包装说明进行了解冻
-5个成熟的大油桃(约1个¾磅)减半,去核并切成薄片¼ inch thick
- ⅓一杯糖加2茶匙洒
-1汤匙通用面粉
- 盐少许
-2汤匙无核红浆果果冻,直到液化为止

说明:
-将烤箱预热至425度。将折叠好的糕点放在略带面粉的工作面上;展开为12 x 14英寸的矩形。修剪边缘使之均匀。
-将糕点放在衬有羊皮纸的烤盘上。用锋利的削皮刀轻轻将面团切成1英寸的边框。每次用叉子在边界内刺面团½英寸。在边界上撒上2茶匙糖。冷藏直至稍微变硬,约10分钟(或长达1天,用保鲜膜覆盖)。
-将冷冻面团烘烤至膨化和金黄色,持续10至15分钟。同时,在一个大碗中,将切成薄片的油桃与1大汤匙面粉轻轻地拌匀,剩余⅓杯糖和盐。
-用叉子将面团压在边框内使水平;将油桃在顶部成排排列(或将油桃堆在顶部,然后均匀分布)。
-大约用10分钟的时间,用箔纸轻轻地烘烤,直到油桃变软为止。
-用温和的果冻刷油桃。让其冷却至室温,约20分钟。上菜,切成八块。


“这种质朴的油桃馅饼很容易准备,外观和口味
就像糕点店或餐厅里的一样精致。”

乡村油桃art

乡村油桃art

乡村油桃art

10条评论:

切尔说过...

没什么可鄙的!看起来很好。

格洛丽亚·贝克(Gloria Baker)说过...

美味的!!!荣耀

ian说过...

确实很好!!

未知说过...

哇。这太漂亮了

黛安娜说过...

这种油桃馅饼看起来很神圣-是由百胜酥制成的!切片配上一团很好的奶油会很棒!

香农·莱利(Shannon Riley)说过...

看起来很棒! :D

可可和椰子 说过...

看起来真好吃!我不'不能使用足够的油桃..加上糕点,这种水果会发光。我很久以来一直想制作这种蛋art。谢谢提醒

亚历山大与网络说过...

它确实确实完美地展示了油桃。华丽!

Ooh La Frou Frou的Sandy说过...

它是如此的美丽,几乎让您感到'd在吞食之前,必须在盘子上拍摄漂亮的东西。爱它的一部分看起来很艺术'偏心油桃。爱!!!

埃莉安娜(Eliana)说过...

我实际上更喜欢油桃而不是桃子。所以这个甜点对我来说看起来很香。