2011年5月14日,星期六

三柑橘蛋糕

三柑橘蛋糕


制作这些玩具的乐趣始于超市 我在哪里储存 橘子, 柠檬青柠。他们正明亮美丽地坐在我的厨房柜台上。 颜色足以使我整天心情愉悦 :D。我有点害怕放弃我信任的木兰纸杯蛋糕食谱,鸡蛋的数量和缺乏发酵粉也让我感到担心,但是一切进展顺利,纸杯蛋糕超出了我的期望。蛋糕的质感很可爱,釉面增添了甜美而浓郁的感觉。 评分:5/5.



三柑橘蛋糕: 玛莎·斯图尔特-纸杯蛋糕

配料: 使36
-3⅓杯子通用面粉
-2茶匙粗盐
-1磅(4条装)无盐黄油,室温
-2杯糖
-3汤匙磨碎的柠檬皮(来自3个柠檬)
-3汤匙切碎的橙皮(2橙)
-3汤匙磨碎的青柠皮,再加上其他装饰(从3酸橙起)
-1teaspoon pure vanilla extract
-9个大鸡蛋,室温

说明:
-将烤箱预热至325度。将标准松饼罐与纸衬一起排成行。将面粉和盐搅拌均匀。
-用电动搅拌机以中高速搅拌,将奶油黄油和糖放至苍白蓬松的状态,每隔几分钟刮擦碗的一面。添加柑橘皮。将速度降低到中等,然后添加香草。一次加入三个鸡蛋,搅拌直至完全融合,并根据需要刮擦碗的侧面。降低速度至低速。分四批加入面粉混合物,搅拌直至每次完全混合。
-将面糊均匀地放在带衬里的杯子中,每满四分之三充满;轻拍一下台面上的平底锅即可分发面糊。烘烤,旋转罐子的一​​半,直到插入蛋糕测试器的中心干净,大约20分钟。将罐子转移到电线架上冷却10分钟;将纸杯蛋糕放到架子上,让其完全冷却。蛋糕在密闭容器中可以在室温下保存2天,也可以冷冻保存2个月。
-最后,将杯形蛋糕顶部浸入釉中,然后快速翻面并以点缀装饰。蛋糕最好在上釉的那天吃;保持室温直到准备上菜。




柑橘釉: 玛莎·斯图尔特-纸杯蛋糕

配料:
-1½杯子糖粉,过筛
- ¼茶匙磨碎的柑橘皮,例如橙子,柠檬或酸橙
-3汤匙新鲜的柑橘汁,例如橙子,柠檬或酸橙

说明:
-搅拌所有食材,直至光滑并混合在一起。立即使用。



一种甜美却令人耳目一新的美食;非常适合这种天气♥!

三柑橘蛋糕

19条评论:

ian说过...

他们看起来很好吃。我敢打赌他们'重新新鲜!非常适合今年夏天这样的天气。

幽灵般的涂鸦说过...

好吃

马里尔·托雷斯(Mariel Torres)说过...

哦,这看起来绝对好吃!完美的夏季食谱

香农·莱利(Shannon Riley)说过...

他们看起来真好吃! :D

小雏菊说过...

哦,我的...

我只能说华丽! ^ _ ^

玉米片和蜂蜜说过...

哇,我敢打赌这些味道确实令人耳目一新。非常适合夏天!

弗朗西说过...

你让我饿!
熟食食谱!
Xo Xo
弗朗西
www.labarbeapapa-francy.blogspot.com

S和O说过...

嗯...看起来很好吃!
还有一个聪明的主意:)
ox
奥利维亚

切尔说过...

如果您理解了我的意思,它们看上去就很浓郁,令人耳目一新。精美的杯子; 0)

未知说过...

w他们看起来很可爱,釉看起来真的很美味!

格洛丽亚·贝克(Gloria Baker)说过...

我投票了!我想要橙色纸杯蛋糕,但是还可以,我喜欢这些看起来很美味而且令人惊叹的东西!

格洛丽亚·贝克(Gloria Baker)说过...

对不起,我想说橙色马卡龙!等一下!荣耀

卡琳娜说过...

哦,太好了!搭配早晨咖啡(其中有很多香草大豆作为奶精),这些一定很棒!

ox
卡琳娜
卡琳娜的艺术

快来从Serena进入我的新赠品&百合!你会喜欢的!

Ooh La Frou Frou的Sandy说过...

你永远不会让我渴望新事物!

露西说过...

三重柑橘使我感到高兴:)这些看起来如此明亮和浓郁!

未知说过...

纸杯蛋糕看起来很棒。一世'我已经读了很多关于这些纸杯蛋糕的文章,我认为'是时候我尝试它们了。我真的很喜欢那本书!

菲菲花说过...

嗯...听起来像是翻新纸杯蛋糕!

薇拉·泽切维奇(Vera Zecevic)– 纸杯蛋糕 Garden说过...

真的很棒的纸杯蛋糕,如果您同意,我真的想在我的纸杯蛋糕食谱和创意博客上展示它们!

巴黎糕点说过...

是的,没问题:)