圣诞薄荷摩卡软糖

美食爱好者喜欢用糖蜜或椰子制成的软糖。您要么喜欢它，要么讨厌它。人们认为它太甜或不足以满足您的爱吃甜食。我个人喜欢它，并且 我可以't imagine 圣诞 without fudge。修剪圣诞树和装饰房屋与附近的这些薄荷状方块相比，乐趣更大。浓咖啡和糖果棒使巧克力软糖更加特别。 完美的圣诞礼物 ♥! 评分：4之5.






薄荷摩卡软糖： 改编自Nigella Lawson的巧克力开心果软糖

配料：
-12盎司黑巧克力，切碎 (350g)
-1罐炼乳 （140z / 397g）
-2汤匙无盐黄油 (30g)
-2茶匙速溶咖啡粉
-少许盐
- ½杯碎的拐杖糖

说明：
-将切碎的巧克力，炼乳，黄油和盐放在低火的重底锅中，搅拌直至融化并充分混合。将浓缩咖啡粉添加到融化的巧克力混合物中，并充分搅拌。
-将混合物倒入9英寸（23厘米）的方形托盘中，用湿的调色刀或橡胶刮刀将顶部弄平。将碎的糖果棒撒在上面。
-让软糖冷却，然后冷藏直至凝固。切成小块约1¼ inch x ¾英寸（3厘米x 2厘米）。切成薄片后，软糖可以保存在冰箱中-无需解冻，只需立即食用即可。