2010年11月25日,星期四

感恩节甜点:巧克力-花生酱芝士三d之家

阅读Nigella Lawson的新书中的食谱‘Kitchen’,我感到有些吃惊。尽管我非常喜欢巧克力和花生酱,但将其掺入芝士三d之家似乎才是最重要的。甚至尼吉拉本人对此也有所保留。她写道: 对于这里的芝士三d之家过于放纵的粗鄙,我感到很抱歉。但是,真的,为什么我要后悔? 你赢了’t be once you’吃了;虽然也许我应该警告它’不适合胆小者。毫无疑问,这是食谱的全部内容。”


巧克力-花生酱芝士三d之家


那为什么我仍然尝试呢?好吧,今天是感恩节(欧洲没有庆祝,但是 我每年都忍不住做感恩节甜点)和芝士三d之家似乎是​​完美的“感恩节”甜点。我一直喜欢做芝士三d之家,或者我应该说,我喜欢 服务 他们,因为我周围的人似乎对我烤的芝士三d之家不满意,并赞美我。而且我100%肯定这次也能买到它们,因为这块芝士三d之家是甜心爱好者的梦想! 评分:5/5.




巧克力-花生酱芝士三d之家: 尼格拉·劳森(Nigella Lawson) - 厨房

基础成分:
- ½(14盎司)盒全麦饼干(2杯面包屑)
- ½ cup salted peanuts
- ½杯苦乐参半的巧克力片
-4汤匙无盐黄油

填充成分:
-2(8盎司)条奶油干酪
-3个鸡蛋
-3个蛋黄
-1杯超细糖
- ½ cup sour cream
-1杯奶油花生酱

配料配料:
-1杯酸奶油
-1杯牛奶巧克力片
-2汤匙浅红糖
-9英寸springform锅

*开始之前,所有成分均应在室温下。

说明:
-将烤箱预热至325华氏度。在食品加工机中加工薄脆饼干,花生,苦甜巧克力片和黄油。一旦成团,将其变成弹簧形锅,压入底部和侧面,制成脆皮。填充时将其放入冰箱。
-将所有馅料添加到食品加工机中并进行脉冲搅拌,直到混合均匀为止。
-将馅料倒入外壳并刮擦,并烘烤1小时,然后在45分钟后检查。仅顶部应感到结实干燥。
-将芝士三d之家从烤箱中取出,放在馅料上时放在一边。在一个小锅中,用小火加热酸奶油和牛奶巧克力以及红糖。在巧克力融化时轻轻搅拌,使其融化,然后将锅移开。
-勺子,然后将浇头轻轻地铺在芝士三d之家的顶部,并要小心,以免破裂。 (这不会发生任何不良情况;您只需要使巧克力稍稍使三d之家破裂即可。)将其放回烤箱最后10分钟。从烤箱中取出三d之家,然后冷却。 (我的芝士三d之家浇头花了大约8个小时才能整夜凝固。) 切片并食用。
- 提前: 提前2天制作芝士三d之家。按照指示进行冷却。待完全冷却后再盖上盖子,然后用盘子或保鲜膜盖好盖子,确保盖子不接触表面。脱模并按照配方中的指示使用。这将在冰箱中总共保存4天。
- 冻结注意: 芝士三d之家可以冷冻1个月。确保将其彻底冷却,然后仍留在锅中,将其包裹在双层保鲜膜和铝箔中。在冰箱中解冻过夜,并在2天内食用。解冻后,芝士三d之家的表面可能会出现少量凝结,但仍可以食用。


巧克力-花生酱芝士三d之家

如果您对制作芝士三d之家有任何疑问或保留意见,
这么放纵自己,只要看着尼吉拉·劳森(Nigella Lawson)就能做到。她会赢你的。

21条评论:

丹妮尔说过...

我也喜欢芝士三d之家。我为感恩节做了一个,但顶端却破裂了:'我会用凉爽的鞭子盖住它(:你看起来棒极了!我喜欢上面的配料。上面还有糖果。

巴黎四小教堂说过...

华丽的食谱。爱你的选择;听起来很棒,看起来也像这样。 :)
而且,我喜欢视频。
亲切的问候,

xx,小巴黎的贾娜(Jana)

伊甸园天使说过...

嗯!看起来很好吃xx

ian说过...

看起来很完美!哇。惊人。避风港'有一阵子起了芝士三d之家。

未知说过...

嗯,这看起来真的很好。一世'我一定要做这个!

高跟鞋生活说过...

花生酱〜巧克力...芝士三d之家..我'm in love ...美味食谱... xo HHL

Shareena说过...

非常丰富,您的芝士三d之家看起来很棒!一年一次..没有伤害..对吗? :D感恩节快乐!

切尔说过...

哦,这将是圣诞节甜点的完美之选(我们'不是圣诞节的好朋友吗!)

永恒的实习生说过...

哦。我的天哪看起来太好吃了!我的巴黎厨房太小了,无法制作出如此出色的甜点,但我肯定会在回家买三d之家时测试这种食谱!感谢分享! x奥菲莉亚

未知说过...

这看起来很棒,必须确保一定要尝试。我每年也做感恩节甜点,我希望我们有另一个假期,圣诞节只是't enough for me. x

露西说过...

绝对看起来超级放纵!但是,好好吃

我星球上的气泡说过...

看起来很好吃!尽管我以前从未做过芝士三d之家,而气泡先生很喜欢,所以也许这次我'看到这个伟大的食谱,我会做一个!

小鹿@ 6苦乐参半说过...

哈哈,我喜欢您对Nigella的报价。她是厨房的女王。一世'我用这些口味制作了芝士三d之家,并记得喜欢它。

一碗蘑菇说过...

好吃!我希望我为感恩节做这个!!

Farfalla说过...

一个问题:酸奶应该含有多少脂肪?它看起来真的很好吃:-)

巴黎糕点说过...

@farfella:食谱没有'没有指定,但我使用了15%的脂肪酸​​奶油。

埃莉安娜(Eliana)说过...

我从未想过将巧克力,花生酱和芝士三d之家结合在一起!但这听起来很美味。

历险记说过...

大声笑林,很高兴您尝试了此食谱,它看起来很棒!我的嘴唇在注视着照片,令人流连忘返,几周前,我也看着Nigella在电视上做饭。百胜组合:-)

匿名 said...

哇,一定要nt废!我应该为我的生日做这个。我不'我不知道什么时候才是合适的哈哈xx :)

杰米说过...

哇!一世'我从来都不曾喜欢芝士三d之家,所以我认为最重要的原因就是其中之一。但是我相信Nigella,而且我喜欢巧克力和花生酱,所以如果有客人来帮我吃,我也会做的。看起来绝对很棒!太好了!

匿名 said...

J'日本动漫beaucoup投票网站。优秀的竞争。小号'il avousplaîtcontinuàafficher ces cotent profonde。