2010年11月17日,星期三

‘Healthy’香蕉-巧克力华夫饼

我知道你在想什么… “What’吃了所有不健康的早餐?” 要么 “This is your second 巧克力维夫饼干 一个星期内的食谱。”好吧,这是我的生日早餐。自从我停止烘烤自己的生日蛋糕 去年,我必须说’出去买个蛋糕而不是花几个小时自己做是非常好的。其次, 这些华夫饼很健康。不,真的! 他们’由全麦面粉,香蕉泥,低脂酪乳和胡萝卜泥制成。是的’s right …胡萝卜泥!但是不要’不要让蔬菜让您失望,这是我尝试过的最好的华夫饼干食谱之一。 评分:5之5.


香蕉-巧克力华夫饼




香蕉巧克力华夫饼干: 杰西卡·塞恩菲尔德(Jessica Seinfeld)-Double Delicious

配料: 制作4个华夫饼
-1杯全麦糕点面粉
-1茶匙小苏打
- ¼茶匙发酵粉
- ¼ teaspoon salt
-3汤匙菜籽油
-2个大蛋清
- ½杯低脂(1%)酪乳
- ½ cup carrot puree*
-1个成熟的香蕉,捣碎(约½ cup)
-2汤匙苦甜或黑巧克力

说明:
*对于胡萝卜泥:去皮,修剪两端,切成3英寸的块。蒸10至12分钟。使用食品加工器或搅拌器约2分钟,并加入几茶匙水,以使质地光滑。
-预热华夫饼铁。在一个大碗或带拉链的塑料袋中,将面粉,小苏打,发酵粉和盐混合。在另一个大碗中,用电动搅拌机打碎油,蛋白,酪乳,胡萝卜泥和香蕉。低速混合1分钟或直至光滑。搅拌巧克力片。
-加入面粉混合物。用木勺搅拌直至刚混合,面糊会结块。在华夫饼铁上涂上烹饪喷雾剂。钢包⅛ to ¼杯面糊放入熨斗的每个隔间中。煮至4到5分钟,直到铁的顶部容易松开,华夫饼变成浅棕色。立即投放。


您是否愿意尝试用蔬菜制成的华夫饼干食谱?

香蕉-巧克力华夫饼

11条评论:

切尔说过...

生日快乐:0)
许多幸福的回报给您。 PS-我不'认为永远不会有太多的华夫饼!

丹妮尔说过...

生日快乐(:听起来真的很好& healthy, i'一定要买华夫饼烙铁并在某个时候制作它们(:

流浪的叉子说过...

好吃!我喜欢你堆香蕉的方式。

一碗蘑菇说过...

哦,好吃!
我要这个周末的早餐! :)

钢铁城法兰说过...

我可以'说谎,这些确实很棒。我喜欢香蕉和巧克力:)

钢铁城法兰说过...

噢,祝你生日快乐!

可可和椰子 说过...

哇,胡萝卜泥'令人惊讶的成分。但是我想我相信您的5满分5评分!


Bonne周年纪念巴黎糕点!
祝您充满美好的一天:)

烘烤是我的禅...甜食为灵魂说过...

演讲很可爱。华夫饼看起来像一朵花。

卡门

埃莉安娜(Eliana)说过...

This looks amazing. 什么 an incredible way to start the day. And a very happy birthday to you!

露西说过...

迟来的生日快乐!这些华夫饼看起来很好吃!我不知道'没有华夫饼干制造商,但我正在考虑尝试以薄饼形式...

小鹿@ 6苦乐参半说过...

我爱你漂亮的华夫饼干。巧克力又健康吗?注册我!