2010年10月28日,星期四

巧克力曲奇和巧克力露面的士力架

如果我放弃所有万圣节烘烤,而只专注于烘烤饼干,请原谅我。一世’我买了几袋我没有的新芯片’t尝试过(旋转的薯片,太妃糖片,无糖薯片)和 能够’除了打开我的烤箱,每天下午花时间烘烤饼干,别无其他。无需食谱。我只是按照巧克力片包装背面的配方进行烹饪。我今天做了两批:旋转巧克力饼干&巧克力点缀的snickerdoodles。 漩涡状饼干的评分为5分(满分4分),snickerdoodles(满分5分)为2.5分.


旋流的 巧克力曲奇饼




改编自 雀巢® 收费站® 旋流的™半甜巧克力&总理白莫塞尔饼干
使4½ dozen

配料:
-2½杯子通用面粉
-1teaspoon baking soda
-1teaspoon salt
-1cup (2 sticks) butter, softened
- ¾杯砂糖
- ¾杯装淡红糖
-1teaspoon vanilla extract
-2large eggs
-1⅔杯子打旋的巧克力 &白巧克力片

说明:
-将烤箱预热至350˚F.
-将面粉,小苏打和盐放入小碗中。在大型搅拌机碗中将黄油,砂糖,红糖和香草精搅拌打成奶油。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。逐渐加入面粉混合物。拌入 1 cup 杂货。将大汤匙倒入未烤好的烤盘上。剩下的零食摆在顶部。
-烘烤11至13分钟或烤至金黄色。在烤盘上冷却2分钟:移至金属丝架上使其完全冷却。


巧克力铆钉士力架




改编自 雀巢® 收费站® 樱桃–巧克力铆钉士力架
使4dozen

配料:
-2½杯子通用面粉
-1teaspoon cream of tartar
- ½茶匙小苏打
- ¼ teaspoon salt
- ¾ cup (1 ½条)黄油或人造黄油,软化
-1½杯子加3汤匙砂糖,分开
-1teaspoon vanilla extract
-2large eggs
-1⅔杯子打旋的巧克力 &白巧克力片
-1½茶匙肉桂粉

说明:
-将烤箱预热至350˚F.
-在中等大小的碗中混合面粉,牙垢奶油,小苏打和盐。打黄油1½在大型搅拌机碗中将糖和香草精装杯,直至呈奶油状。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。逐渐加入面粉混合物。搅拌1¼ cups morsels.
-将小汤匙中剩余的3汤匙糖和肉桂粉混合。将面团成1¼英寸的球,并在肉桂糖混合物中滚动,直到被覆。放在无油脂的烤盘上。顶部有剩余的小球。
-烘烤12至14分钟,或直到设定中心为止。在烤盘上冷却2分钟:移至金属丝架上使其完全冷却。

14条评论:

Ooh La Frou Frou的Sandy说过...

好的我'我在这里亲爱的垂死!黑色和白色巧克力漩涡状巧克力饼干是最可爱的东西,也是必不可少的!

不久前我首次创建博客时,发现了您的博客&把它放到我的博客上,但是在使其变得强大的过程中,我'我刚刚回到访问我所有的收藏夹。 HELLO和我喜欢您的博客! xoxo稍等片刻,快来拜访我,感觉就像在魅力之池中畅游一番;)xoxo

丹妮尔说过...

士力架是一个硬饼干。必须完美完成,否则它们的味道会很奇怪。但是漩涡状的饼干看起来很好吃!百胜(:

马里尔·托雷斯(Mariel Torres)说过...

能够 these look any more delicious?!?!

我的格拉玛's Soul说过...

您好,那里...我经常检查您的美味食谱....我们终于回到家,待了一会儿.....不准乘车.....所以我在做这些婴儿...他们看起来容易豌豆和声音美味!

o

玉米片和蜂蜜说过...

非常非常漂亮! :-)

未知说过...

嗯,巧克力饼干看起来真的很好。香港专业教育学院从来没有尝试过漩涡状的巧克力片...也许我下次再烤饼干时应该尝试一下。

埃莉安娜(Eliana)说过...

我从没想过要在snickerdoodles(我最喜欢的新曲奇)中添加巧克力片,但真是个好主意!这些看起来超级好吃。

切尔说过...

爱旋转的choc筹码!言语太可爱了。从未尝试过Snickerdoodles,但我'我以为这是我开始的时间!

nycstylelittlecannoli说过...

他们看起来很好吃!爱那些筹码..太可爱了!周末愉快!!

小鹿@ 6苦乐参半说过...

哦,那些漩涡状的碎片很有趣。好吃好吃!

ian说过...

我在美国沉迷于snickerdoodles。我想我'很快会给我的男朋友一大堆惊喜!

未知说过...

哇!这样可爱的choc芯片。我想知道我是否可以找到他们住的地方。一世'会注意's for sure

黛安娜说过...

他们会如此……好吃,扣篮!但随后几乎没有漩涡会融化。那好吧!
祝你有美好的一周& keep cooking
〜黛安〜

露西说过...

这些是有史以来最可爱的筹码!我能理解它们会如何使您想要反复烘烤饼干!!!