2010年10月5日,星期二

朗姆酒布朗尼松露

很难不被这些酒精性巧克力的名字所吸引:朗姆酒布朗尼松露。我喜欢朗姆酒。我爱巧克力。那不喜欢什么?尽管它们的名字很棒,而且外观很吸引人,但是当我开始吃它们的时候,我并不太喜欢它们。我不确切知道我不喜欢什么,但是这完全让我措手不及。我把他们服务给了几个人,看看我的观点是否被分享:是。没有人喜欢它们,实际上,我立即将它们扔掉了(我很少用食物来做)。现在非常痛苦的等级: 5分之一。至少他们做了一个非常漂亮的装饰!


朗姆酒布朗尼松露



朗姆酒布朗尼松露: 改编自Martha Stewart-生活

配料:
- ¾ cup (1½条)无盐黄油,切成块
-6盎司半甜巧克力,切碎
-3个大鸡蛋
- ½杯装浅棕色糖
-1茶匙纯香草精
- ½茶匙粗盐
- ¾杯通用面粉
- ⅛ cup dark rum
-非常细的砂糖,用于碾压

说明:
-将烤箱预热至350。在12 x 17英寸带框烤盘上涂上烹饪喷雾;搁置。将黄油和巧克力在一个小的耐热碗中融化,该碗放在平底锅里的水里,不时搅拌。搁置。
-在一个大碗中将鸡蛋,红糖,香草和盐搅拌均匀。搅拌入巧克力混合物,然后倒入面粉。将面糊倒入准备好的烤盘中。用橡皮刮刀均匀涂抹。烘烤直到顶部发亮,然后将插入中心的蛋糕测试仪出来,并附上一些面包屑,大约20分钟。让其在电线架上完全冷却。
-将布朗尼蛋糕切成小块;转移到装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。在机器低速运转时,倒入朗姆酒,混合直至碎屑开始聚集在一起形成球。
-切成1英寸的小球,然后撒上砂糖打磨。转移到烤盘上;冷藏,发现,直到冷,约2小时。服务冷藏或在室温下。松饼可以在密闭容器中冷藏长达1周。



朗姆酒布朗尼松露


朗姆酒布朗尼松露


朗姆酒布朗尼松露

我把洒水柜子弄疯了。
我认为正是朗姆酒使我做到了。

15条评论:

Ardna说过...

aaaa,看起来好可爱!太糟糕了'看起来很可爱

PS:我'我想进入我们的赠品,但我住在印度尼西亚,离我们和加拿大很远。 :'(喜欢磨砂的蛋糕,粉红色的巧克力围裙和不粘的甜甜圈锅!

高跟鞋生活说过...

哦,我的朋友...我'对不起,您有这种经历。.也许是朗姆酒使它变得不愉快。几年前,我在蛋糕上遇到了挑战。您可以尝试使用更轻的朗姆酒。.XO HHL

淡紫色说过...

这些真的引起了我的注意!

丹妮尔说过...

那's 他们做的太糟糕了'味道不错!也许吧'朗姆酒和巧克力吗?也许不吧。我在佛罗里达尝试了朗姆酒蛋糕,味道很好。.也许您下次应该做!

卡伦詹说过...

可耻的味道'和他们的外观一样好。一世'我尝试了许多不同的方法来制作松露,&已经发现最好的(对我而言)是使用基本的巧克力甘纳许食谱(巧克力&奶油)。或者我用过时的蛋糕屑和融化的巧克力混合制作朗姆松露& cream.

埃莉安娜(Eliana)说过...

I'我完全被吸引了,他们甚至不在我面前。他们看起来很棒。

小鹿说过...

他们很漂亮...对不起味道没有't work out.

露西说过...

好吧,他们'很可爱,至少你'知道了!也许朗姆酒配上朗姆酒会更好!

黛安娜说过...

我是说朗姆酒&巧克力-我可以抵抗这样的组合吗?
〜黛安〜

切尔说过...

没有人喜欢这些,真可惜!他们看起来也很好; 0(

说过...

他们做的太糟糕了'味道不错,他们听起来完全不错!我爱你装饰他们的方式!

劳拉说过...

那'太糟糕了!看到图片我退出了。

卡罗琳B.说过...

哇!哇!我爱你的博客。一世'在您的新关注者Caro B中。

blog: http://tomatescerisesetbasilic.blogspot.com

克里斯说过...

当我制作波旁威士忌球时,我有同样的经历,看上去不错,但几乎不可食用。我没有'从那以后,他尝试了另一个酒精球。真是太可惜了,它们看起来很漂亮,我实际上以为一开始只是个小甜甜圈。

娜塔莎@煮蛋计时器保存说过...

这些看起来令人印象深刻,但听起来很容易制作。我现在想尝试各种各样的东西,就像我一直看到的那些松露蛋糕一样。我需要尝试...爱所有洒!