枫糖奶油蛋糕

如果您注意到了，则每周民意调查以枫叶品牌和棕褐色之间的平局结束。我自己喜欢小伙子们’是我昨天开始做的。不幸的是，他们失败了，所以我’我没有写关于他们的博客。 读者经常问“你曾经烤过，而不是写博客吗？” 为什么会这样，这种情况很少发生。我要么忘记拍照，要么食谱失败，然后 I’我很尴尬，博客和吹牛。失败者将适用于后者。



好了，今天我做了枫糖蛋糕，食谱也很完美。绝对值得写博客！ 评分：4之5。我意识到我’陷入了总是从玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）那里选择食谱的绝望模式。我能说什么 这个女孩只有几本食谱。因此，登录MarthaStewart.com似乎是解决方案。



枫木邦德蛋糕： MarthaStewart.com

配料：
-2杯通用面粉
-2茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½ teaspoon salt
-1½棍棒（12汤匙）无盐黄油，室温
- ½杯装黑糖
-2个大鸡蛋
- ½杯加2汤匙纯枫糖浆
-2茶匙纯香草精
-1cup sour cream
- ½ cup heavy cream

说明：
- 烤箱预热到350度。在10英寸的邦特锅上涂黄油。用面粉撒粉，然后捞出多余的。将面粉，发酵粉，小苏打和盐一起搅拌。
-用中高速搅拌器将黄油和糖打成蓬松状，持续3-4分钟。一次添加1个鸡蛋，每次添加后都很好地跳动。参加½杯枫糖浆和香草。加入3份面粉混合物，与酸奶油交替搅拌，搅拌直至每次加入后混合。将面糊刮入准备好的锅中。
-烘烤至35至40分钟，直到金黄色，并且插入蛋糕中心的牙签干净为止。在电线架上的锅中冷却15分钟。倒入机架中使其完全冷却。
-在上菜之前，先用搅拌器或打蛋器打奶油，直至形成软峰。加入2汤匙枫糖浆，然后搅拌直至软峰恢复。汤匙在蛋糕上加奶油，然后淋上枫糖浆。立即投放。