2010年10月15日,星期五

枫糖奶油蛋糕

如果您注意到了,则每周民意调查以枫叶品牌和棕褐色之间的平局结束。我自己喜欢小伙子们’是我昨天开始做的。不幸的是,他们失败了,所以我’我没有写关于他们的博客。 读者经常问“你曾经烤过,而不是写博客吗?” 为什么会这样,这种情况很少发生。我要么忘记拍照,要么食谱失败,然后 I’我很尴尬,博客和吹牛。失败者将适用于后者。

枫糖奶油蛋糕


好了,今天我做了枫糖蛋糕,食谱也很完美。绝对值得写博客! 评分:4之5。我意识到我’陷入了总是从玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)那里选择食谱的绝望模式。我能说什么 这个女孩只有几本食谱。因此,登录MarthaStewart.com似乎是解决方案。



枫木邦德蛋糕: MarthaStewart.com

配料:
-2杯通用面粉
-2茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½ teaspoon salt
-1½棍棒(12汤匙)无盐黄油,室温
- ½杯装黑糖
-2个大鸡蛋
- ½杯加2汤匙纯枫糖浆
-2茶匙纯香草精
-1cup sour cream
- ½ cup heavy cream

说明:
- 烤箱预热到350度。在10英寸的邦特锅上涂黄油。用面粉撒粉,然后捞出多余的。将面粉,发酵粉,小苏打和盐一起搅拌。
-用中高速搅拌器将黄油和糖打成蓬松状,持续3-4分钟。一次添加1个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。参加½杯枫糖浆和香草。加入3份面粉混合物,与酸奶油交替搅拌,搅拌直至每次加入后混合。将面糊刮入准备好的锅中。
-烘烤至35至40分钟,直到金黄色,并且插入蛋糕中心的牙签干净为止。在电线架上的锅中冷却15分钟。倒入机架中使其完全冷却。
-在上菜之前,先用搅拌器或打蛋器打奶油,直至形成软峰。加入2汤匙枫糖浆,然后搅拌直至软峰恢复。汤匙在蛋糕上加奶油,然后淋上枫糖浆。立即投放。


枫糖奶油蛋糕

枫糖奶油蛋糕

枫糖奶油蛋糕

20条评论:

丹妮尔说过...

你拍的照片真好!哈,你'让我饿了!我同意,我也经常在食谱上失败。但是那'这就是为什么我在选择食谱时要多加考虑。玛莎·斯图尔特的食谱永远不会失败!

匿名 said...

使用玛莎的故障安全食谱没错-尤其是当它看起来像这样! -哇-您的图片造型很可爱-Bravo x

未知说过...

这个蛋糕看起来很完美,非常适合当季食谱,我喜欢枫蛋糕,而且糖霜看起来很棒x

埃莉安娜(Eliana)说过...

哇-这看起来真好吃。我喜欢它!

一碗蘑菇说过...

我喜欢下档!这看起来像秋天的美味!

巴黎四小教堂说过...

看起来好棒!
I'我为我感到高兴've voted for it. ;)
而且'很忧郁地听到Palmiers酒店都没有成功。):
也许下次,您可以在博客上介绍它们。
亲切的问候,

xx,来自小四方巴黎的Jana。

未知说过...

神!看起来绝对好吃,你'取得了成功的照片!:)我一直都很喜欢您的食谱。 xx,爱丽丝

马里尔·托雷斯(Mariel Torres)说过...

哦,天哪,这还能令人垂涎吗?

可可和椰子 说过...

这真是棒极了...一大片和一杯茶,这将是秋天的典型蛋糕。一如既往的精美演示

切尔说过...

他们对我的票房感到如此羞耻……他们让我大笑。但是枫蛋糕看起来很棒; 0)

露西说过...

这听起来像是一个美味可口的甜蛋糕!我希望我们能看到您的掌上电脑的图片-出了什么问题?

甜饼说过...

您的食谱博客真是太神奇了!

因为你,我'我必须把笔记本电脑拿走,去做一个枫糖蛋糕,看起来很好吃!!

谢谢!
xxx
西莉亚

ian说过...

看起来令人垂涎!也许我'我只是饿着肚子,但是我几乎可以在嘴里尝到。它看起来很好吃,迫不及待想尽快开始烘烤(明天希望如此)。

未知说过...

嗯,蛋糕看起来真的很好吃*。*,看起来也很适合秋天! :)

小鹿@ 6苦乐参半说过...

嗯,多么美味的蛋糕。也喜欢您散布结霜的方式。

伊莎贝拉(Isabelle Lafleche)说过...

如果有我们加拿大人喜欢的东西,'我们的枫糖浆听起来不错!

匿名 said...

真是太棒了,我希望我能像你一样烤!我可以知道这块蛋糕的质地吗?您会推荐它作为夹心蛋糕吗?谢谢! :)

巴黎糕点说过...

@匿名者:谢谢ci beacoup! :)是的,这将是一个不错的夹心蛋糕,但如果这样做的话,它的确有点沉重'您的偏好。我个人更喜欢分层的较轻的蛋糕。

匿名 said...

感谢您的迅速答复,不胜感激!我将首先烘焙原始食谱,然后看看家人的想法。非常感谢您的精彩博客!继续烘烤! :)

科布扎纳说过...

您好,您能以克和密耳为单位给我写这个食谱吗?非常感谢你!我真的很喜欢你的博客!