金色华夫饼配热苹果蜜饯

拥有自己的后院的乐趣之一就是种植自己的食物。没错，直到几年前，我从未对核桃，樱桃&我们有苹果树，但是那是在我写博客之前的日子。 现在，我喜欢在花园里散步，从树上摘苹果，在露水的草地上找到核桃.




不知道该如何处理我挑选的一磅又一磅的苹果，又不想做一些耗时的事情，因此决定制作一个简单的早午餐食谱。我小心地把苹果去皮， 用柠檬汁/卡尔瓦多斯糖浆慢慢煮熟 成为了最不可思议的苹果蜜饯！ 评分：5之4.



金酪乳华夫饼： 玛莎·斯图尔特-日常食品

配料： 4人份
-2杯通用面粉（汤匙和调味料）
-2汤匙糖
-2茶匙发酵粉
-1茶匙小苏打
- ½ teaspoon salt
-2杯低脂酪乳
- ½杯（1条）无盐黄油，融化
-2个大鸡蛋

说明：
-在一个中等大小的碗中，将面粉，糖，发酵粉，小苏打和盐搅拌均匀；搁置。在一个大碗中，将酪乳，黄油和鸡蛋搅拌在一起；加入面粉混合物，搅拌直至面糊合并。
-根据制造商的说明加热华夫饼烙铁；用植物油刷。将面糊倒在铁上（量取决于铁的大小），½两侧的边框均为英寸英寸（如有必要，展开面糊）。合铁；煮3至5分钟，直到华夫饼呈金黄色酥脆。重复剩下的面糊。


苹果蜜饯： 改编自MarthaStewart.com

配料： 做3杯
-1磅苹果，例如格兰尼·史密斯，粉红女士和罗马美女，去皮，去核并切成1英寸大块
-1汤匙新鲜柠檬汁
- ½大汤匙Calvados，苹果白兰地或干邑白兰地（可选）
- ¼ cup sugar
- ¼茶匙肉桂粉

说明：
-将所有食材放入一个大锅中。盖上锅盖，用小火煮，不时搅拌，直到苹果变嫩约30分钟。让其完全冷却。苹果蜜饯可以在密闭的容器中冷藏长达1周。



感恩节快乐的加拿大人！