2010年9月20日,星期一

巧克力-花生酱胡桃派

It’s official: I’在最新的美食博客中,您将大吃一惊。一世’我总是以为无视胡桃派。当我走着盒装甜点时,我在杂货店忽略了它们。他们’不是很吸引人,他们进来的那些玻璃纸包装纸’恰恰增加了他们的吸引力。近年来,whoopie派引起了博客圈的广泛关注。 有些甚至打电话给他们“the new cupcakes”。会是真的吗?百威派正在接管纸杯三d之家吗?我决定要测试一下!

巧克力-花生酱胡桃派


我对他们的喜欢: 1. 花生酱&巧克力组合当然!如果你’已经读了一段时间的博客了’我一定已经注意到我对PB所做的一切的爱& chocolate. 2. 不仅是两者的结合,而且两个人都尝起来不错。巧克力三d之家很棒,PB馅非常好吃!

我做了什么’t like about them: 1. 从明智的角度看,它们永远不会从纸杯三d之家中获胜。它们有点像迷你汉堡包。 2. 而且,三d之家的糖霜和糖霜的比例要好得多。

结论: 我喜欢我的巧克力–花生酱whoopie非常喜欢。它们虽然可爱又甜美,但是在我看来,纸杯三d之家占了上风。一世’我绝对不会在任何时候(尤其是在万圣节和圣诞节来临的时候)选择不愿在三d之家上撒些胡扯的馅饼。 评分:3.5 / 5.


巧克力-花生酱胡桃派: MarthaStewart.com

配料:
-1¾杯子通用面粉
- ¾杯未加糖的可可粉,不是荷兰工艺
-1½茶匙小苏打
- ½茶匙粗盐
-1汤匙无盐黄油,软化
- ¼杯蔬菜起酥油
- ½杯砂糖
- ½杯装黑褐色糖
-1large egg
-1cup whole milk
-1茶匙纯香草精

填充成分:
- ⅔杯天然奶油花生酱
- ½杯子(1支)无盐黄油,软化
- ¾杯子糖果糖

说明:
-制作饼干:将烤箱预热至375度。将面粉,可可粉,小苏打和盐过滤到一个小碗中;搁置。
-将黄油,起酥油和糖放入装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。高速混合直至光滑,大约3分钟。加鸡蛋;混合至发白蓬松,约2分钟。将一半的面粉混合,然后将牛奶和香草混合。混合剩余的面粉混合物。
-将圆形的汤匙面团放到衬有羊皮纸的烤盘上,间隔2英寸。烘烤12至14分钟,直至饼干轻轻回弹。让其在电线架上的板上冷却10分钟。用刮刀将饼干转移到铁架上;让其完全冷却。
-填充:将花生酱和黄油放入装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中。高速混合直至均匀。将调音台速度降低到低速。加入糖果糖;混合直到合并。加快速度,混合约3分钟直至蓬松光滑。如果需要,可以加盐调味。
-组装Cookie:在1个Cookie的底部散布1汤匙稀少的汤匙。三明治配另一个饼干。重复剩余的饼干和馅料。饼干可以在密闭容器中单层冷藏长达3天。上菜前将其调至室温。


巧克力-花生酱胡瓜派

巧克力-花生酱胡瓜派

26条评论:

未知说过...

三d之家永远有我的心x

丹妮尔说过...

我认为胡桃派比纸杯三d之家好。一世'我不确定为什么,但是他们'真是太可爱了,还有很多口味组合。他们'几乎就像一个迷你三d之家,里面装满了三d之家。

黛安妮说过...

I'从来没有尝过胡扯派,但巧克力和花生酱的组合听起来真棒!由于其形状,它们看起来好像比三d之家更容易食用。

樱花说过...

您可以'不要发布这样的美味甜点,否则这位怀孕的女士将要求我从现在开始以邮件方式收到一些!

I love whoopie pies but have never made them. i think its time I change 那!

可可和椰子 说过...

我想尝试新事物做得很好。它们在博客世界中确实很流行,所以我想也必须尝试一下。但是纸杯三d之家永远不会消灭它们!您的外观很棒。.但是纸杯三d之家是更具创意的调色板。您可以用许多不同的方式装饰它们。

Ardna说过...

我同意你的看法,它们看起来就像是迷你汉堡!大声笑

未知说过...

老实说,香港专业教育学院从未有过胡派,但它们看起来是如此美味,但我认为这是事实,即'太挤馅饼了,所有馅料都会喷到我的手指上。但是是的,我现在在互联网上看到很多胡扯派了……也许我想尝试一段时间。

露西说过...

那是您手中的一个巨大的胡瓜派!一世'我不得不说,我爱他们,但只要有一个,我就会变得很饱。猜一下'对我的身材比纸杯三d之家好;)

nycstylelittlecannoli说过...

他们看起来很棒...我在兰开斯特(Lancaster)地区附近,它们使这些完美!很棒的帖子!

难以置信的纱线说过...

在缅因州,我们告诉人们我们是美国人独创的。真正的意思是你可以'不要找到声称自己做得最好,最不寻常或最大的人。我认为三d之家还是更好的。

巴黎糕点说过...

@ImplausibleYarn:是在缅因州发明的吗?我不知道!

莱斯利@金发野心说过...

他们那天晚上在顶级厨师Just 甜点s上做了一些'从那以后一直渴望着!这些看起来一如既往的美味!

一碗蘑菇说过...

哦,我喜欢这些外观!太棒了!

流浪的叉子说过...

有人想出另一种受欢迎的糕点只是时间问题!我认为他们在西北部尝试了冰淇淋三明治,但没有't catch on.

这些看起来很棒!

劳拉说过...

我爱胡桃派。他们'很美味又可爱,但我同意你的意见:它们永远不会成为顶级三d之家。纸杯三d之家更喜庆。他们只是尖叫"special occasion"。但是那些傻瓜派很可爱...

小鹿@ 6苦乐参半说过...

姆哈哈哈!我只是想评论说纸杯三d之家将永远占上风,所以我很高兴看到您同意我的观点。不过,我真的可以'直到我公平地说'我做了一些百日饼。这些看起来像是完美的介绍。

埃米莉说过...

看起来很好吃!

匿名 said...

巧克力和花生酱?是的,请!!! o

匿名 said...

哦,我的主〜我不会'不知道何时停止。我真是个巧克力花生酱女孩。自从我记得走路以来,里斯花生酱杯一直是我的最爱。现在它'除了巨型里斯,别无所求,尽管圣诞树,心脏和复活节兔子几秒钟就到了……哦,黑巧克力里斯也是如此。好的我'我很高兴今天早上去锻炼。 :)祝你有美好的一天〜亚历山德拉

说过...

这简直是​​太棒了!

马里尔·托雷斯(Mariel Torres)说过...

真好吃!

切尔说过...

哇!结果真的很好。我的第一次尝试不是很好,但是我可能需要尝试一下这个食谱!

Letitia-时装编辑说过...

同样在这里!我想到了无数的馅饼和玛德琳。因为商店从我的小黛比品牌那里买了馅饼,我觉得它们太可怕了!而且味道像假纸之类的东西,所以我再也没有回过头来。它只是三d之家沙,不是吗?嗯,亲爱的一天。一天 :)

ian说过...

那'好看!只是在闲暇时检查您的博客。新横幅看起来很棒:-)

匿名 said...

我喜欢胡桃饼而不是纸杯三d之家。纸杯三d之家的糖霜到三d之家定量配给问题非常严重。结霜太多了!过甜!我只喜欢带有黄油馅的百日饼。棉花糖绒毛可以吸吮它。

巴黎糕点说过...

@匿名:是的。通常,我会刮掉一半的糖霜,因为它'太多,但花生酱糖霜太美味了! :)而且,巧克力三d之家的味道非常特别,所以我真的需要多加些糖霜。