2010年7月26日,星期一

牛奶巧克力蛋糕

谁能抵抗布朗尼蛋糕? 当然,在布朗尼蛋糕方面有一些偏爱。坚果与裸露,古怪与蛋糕,牛奶与黑巧克力。但总的来说,我不’有很多人可以说“no”到布朗尼蛋糕。来吧,你知道你’我永远不会拒绝这个。尽管成分很少(主要是巧克力&黄油和少许面粉),布朗尼的食谱可能相差很大。当你’不知道你是谁’重新分享这些意愿,就像布朗尼蛋糕一样 (阅读:你吃¾批次,然后将您的朋友留给一个酒吧) it’s best to opt for ‘naked’核仁巧克力饼之间的交叉&蛋糕状的这些巧克力蛋糕就是这样。 评分:3.5 / 5.

牛奶巧克力蛋糕 食谱:改编自玛莎·斯图尔特的花生酱旋流布朗尼蛋糕

配料:
- ½杯子(1条)无盐黄油,切成小块
-6盎司牛奶巧克力,切碎
-2/3杯通用面粉
- ½茶匙发酵粉
- ¼ teaspoon salt
- ½杯砂糖
-3个大鸡蛋
-2茶匙纯香草精

说明:
-将烤箱预热至325度。在8英寸方形烤盘和羊皮纸上涂黄油,使2英寸突出。黄油衬里(不突出)。
-将黄油和巧克力放入耐热的中等碗中,该碗放在平底锅里;搅拌直至融化。稍微冷却一下。将面粉,发酵粉和盐在碗中搅拌均匀。将砂糖打成巧克力混合物。加入鸡蛋,搅拌直至混合均匀。搅拌入香草。加入面粉混合物;搅拌直至充分混合。
-将面糊倒入准备好的锅中;用橡皮刮刀均匀涂抹。烘烤约45分钟,直到插入布朗尼的蛋糕测试仪(避免中心和边缘)露出一些碎屑但不弄湿为止。让锅稍微冷却约15分钟。抬起;在切成正方形之前,先在电线架上完全冷却。



我决定使用牛奶巧克力代替苦甜巧克力或半甜巧克力。
I’m bold, aren’t I?


请注意:如果用牛奶巧克力代替黑巧克力,
确保减少食谱中的糖。


除非你想昏倒成糖昏迷。
好主意,虽然。

16条评论:

可可和椰子 说过...

Delicious! I know that 我可以'抵抗他们。我喜欢你给他们起个绰号"naked" brownies haha :)

一碗蘑菇说过...

美味的巧克力蛋糕!

香槟马卡龙说过...

哦,这些看起来棒极了!我需要为我的儿子做这些,布朗尼是他的最爱!
祝您有美好的一天!
乙氧磷

埃莉安娜(Eliana)说过...

这是一个不错的布朗尼蛋糕!

月亮说过...

天哪,它们看起来真的很完美!你有坚果食谱吗?

露西说过...

我喜欢您分享的想法...我认为我们也有相同的想法:)

切尔说过...

我也做布朗尼!!!我们必须保持同一思路,呵呵呵。

这些看起来很棒。

SimplySandi说过...

爱布朗尼蛋糕。

莱斯利@金发野心说过...

哦,天哪,那些看起来好好吃!我没有'一段时间不烤布朗尼蛋糕,所以我想这个周末我可能需要尝试这个食谱!

显然很客气说过...

我可以'对布朗尼说不!我现在实际上想要一个。看起来像您在这里找到的好主食布朗尼食谱:)

s说过...

哇,他们看起来真的很好..美味

克里斯·恩荣(Kris Ngoei)说过...

现在,我可以选择烘烤颜色更开胃的牛奶巧克力布朗尼,而不是一般的深色黑巧克力布朗尼。谢谢分享。

从外面那么脆,从里面又柔软又湿:-)

来自曼谷的Sawadee,
克里斯

小鹿@ 6苦乐参半说过...

I'我是个软糖的情人,但我绝对不会拒绝中间人。这些看起来真的很好吃,我'd好奇尝试牛奶巧克力布朗尼,因为我的通常较黑。

Lot-O-Choc说过...

嗯,没有什么能比一个好的老巧克力布朗尼好了,约鲁斯看起来很好,你切得很完美,嘿嘿!

娜塔莎在奥兹说过...

最近有很多人发布布朗尼食谱。我想我可能只需要尝试所有这些...我知道'只是我的那种博客作者。。。

最良好的祝愿,
娜塔莎。

ian说过...

ziet er lekker uit ... vind het altijd raar om iets brownie te noemen terwijl het niet die donkere kleur heeft :)