2010年6月25日,星期五

巧克力羊角面包

好吧,我被骗了...他们是作弊的巧克力羊角面包“。糕点已经制作好了,所以它比实际烹饪更像是一个组装任务。但是这些是早晨,没有人会在凌晨3点起床只是为了制作一些羊角面包面团。但是,大多数人会买一包在杂货店里买些糕点,然后在一个特殊的早晨用它做些又快又好吃的东西,所以今天我就是这样做的。 a 小杰纳。一两个羊角面包,一个 自助咖啡厅和一些新鲜的夏季浆果 使我的 早上! 评分:5/5.

巧克力羊角面包 食谱:尼古拉·劳森-快速

配料:
-1包(13盎司)现成的黄油酥 (我实际上用的是羊角面包面团)
-1(100克)巧克力棒(牛奶或深色取决于口味)
-打一鸡蛋 (我总是加一茶匙糖; 馅饼rreHermé的小费)

说明:
-将烤箱预热到425华氏度。 (我在375加热了我的,因为这是面团推荐的方向)
-将糕点薄片去卷曲,然后切成6个正方形。斜切每个正方形以得到2个三角形(它们会显得很小)。将三角形的较宽部分朝向您,并使该点远离您。
-切碎小块巧克力(约1厘米/半英寸),放置约2厘米/¾-距离您最近的广角末端-英寸。然后小心地从装满巧克力的一端滚动到三角形的点。现在,您应该有类似直角羊角面包的东西,用指尖将其轻轻密封,然后将其卷曲成新月形。
-将巧克力新月形面包放在衬砌的烤盘上,并用打好的鸡蛋涂上油漆。烘烤15分钟,直到呈金黄色,膨松,旺盛(如果是微型),则像羊角面包。


所有这些总共花费了大约30分钟的时间。
无法击败!



我用非常新的,非常昂贵的Valrhona巧克力棒来做这些羊角面包。我花了250克4,95欧元(6.05美元)!


大多数糕点师傅推荐Valrhona巧克力。
它值得吗?绝对。


我住这些早餐。


我从不厌倦渗出,融化的巧克力!


我的灵感:


哦,看看Nigella Lawson做的这些 点击这里!

27条评论:

匿名 said...

哦,我正在做这些!油酥?太容易了!现在,如果我能拥有那个露台并欣赏美景! o

露西说过...

这些看起来很好吃!谁会拒绝与Valrhona的羊角面包?嗯!关于我帖子中的芝士三d之家皮,我实际上认为将全麦饼干皮与软化且未融化的黄油混合在一起,可以使皮的质地产生巨大的(正)差异!

高跟鞋生活说过...

你太有创意了!我喜欢这个主意!!!漂亮的图片-我闻到新鲜出炉的牛角包和巧克力的味道。嗯HHL

Værvåken说过...

我也从不厌倦渗出融化的巧克力!叹!!!!!!周末愉快!

克里斯汀·XO

淡紫色说过...

我刚看"I's complicated"这是本周的第一次,从那以后我一直渴望巧克力羊角面包!你看过那部电影吗?

<3 cara

I'maNolaGirl说过...

好的,我将不得不为我们的七月四日的客人做这些!我敢打赌他们'味道鲜美,看起来像是永远制作。但是你'有用的图片使它们看起来非常可行!

埃莉安娜(Eliana)说过...

嘿-酥是有原因的。要使用它!这些看起来很完美。

Ingrid_3Bs说过...

哈哈,我'我可以作弊。 :)
〜英格里德

M.A. 2nd〜弗朗西斯·罗素说过...

您真了不起....这些看起来好极了,我也用油酥点心!我不'真的不认为这是作弊...。我称其为有效时间!我想你会比尼古拉更好's!祝您周五愉快!
弗朗西斯

罂粟花和阳光说过...

巧克力羊角面包...我最喜欢的东西!!!非常感谢您的食谱。对我来说听起来很棒!另一个博客的某人问我是否知道此食谱!真是巧合我将引导他们到这里!

切尔说过...

使用现成的糕点是'在我的书中作弊-这是一种有效的时间节省措施; 0)
当他们有巧克力时,没人会介意糕点是自制的还是不是

一碗蘑菇说过...

谁知道您可以这么轻松地将巴黎带回家!?我现在非常渴望这些!

他们看起来好极了!

Værvåken说过...

今天我在奥斯陆吃了巧克力羊角面包,是的,它们尝起来很美味! XO

要么 i说过...

这些是我的最爱!多么棒的简单配方蜂蜜!谢谢。很高兴您能有机会参观前几天。感谢您对我的新背景的赞赏。希望您度过了一个愉快的夏天! 要么 i

nycstylelittlecannoli说过...

美好而简单的食谱!我想我很快会尝试的...好吃!!

糖履带说过...

我做了这个,但对结果感到失望,也许是油酥..不是优质油酥。
当我在巴黎的时候,我每天都整天吃巧克力羊角面包/巧克力三d之家。我从保罗那里得到了他们's :p

Lot-O-Choc说过...

哦,从羊角面包中渗出的巧克力看起来真好!
好吃!

有抱负的肯尼迪说过...

是的-我很快就会制作这些。他们看起来很好!我喜欢在搅拌好的鸡蛋中加糖的小费。完善!!

我爱,爱你的博客!

www.aspiringkennedy.com

月亮说过...

I'这个周末我要为此吃惊的我丈夫!好主意!

长池田说过...

因此非常诱人地观看这个午餐时间....流口水...
现在,这是我的首选'To-Bake'

干杯,
变种,疯狂的甜点-Nachiketa
在facebook上关注我@疯狂甜点

显然很客气说过...

哇!这些看起来真好吃!如果我能和你一起在巴黎吃早餐,吃其中之一!好吃

甜蜜的怪胎说过...

Valrhona的电话真好!

可可和椰子 说过...

今晚尝试这些,他们工作出色。我要向您表示祝贺,因为您的滚动方法比黑莓更好's! hope you don'没关系,但是我在我的博客上向您大喊了一声:)

希瑟说过...

I'd爱停下来吃早餐!羊角面包看起来绝对漂亮。

大海洋说过...

看起来很好!!!
但是,仅此而已,在巴黎或法国永远找不到巧克力羊角面包,"pain au chocolat" 要么 "Croissant au beurre"不是两件事的混合!!
ox

巴黎糕点说过...

@GrandeMarine:那's true. I thought it would be fun to mix a croisant and a 巧克力之痛e together!

光荡荡的人说过...

我的天啊!
我想我刚去世就去天堂了...太可爱了!

您在这里拥有美丽的博客!

-光棍