俗气的星星

我认为我从来没有写过关于咸味菜的博客。好吧，对我来说，做一顿咸饭对我来说并不常见 我是甜点女郎。但是为了简化“美味”的主题，我制作的这个食谱仍然是饼干，仍然涉及烘烤。食谱的真实名称是“ Cheesy Feet”，用形状像脚的曲奇刀制成，但是如您所见，我选择星星和月亮是因为Cheesy Feet… well …令人恶心。这些薄脆饼干是在晚餐时间而不是午餐时间吃的。 它们搭配辛辣晚餐，是一道美味而俗气的配菜。尽管食谱没有具体说明，但我还是建议添加½将茶匙盐撒到面团上，以增强这些饼干的咸味。 评分：3.5 / 5。

俗气的星星 食谱：Nigella Lawson-盛宴“俗气的脚”

配料：
-1½切达干酪杯，磨碎的（100g）
-1½大汤匙软黄油（25克）
- ⅓杯子通用面粉（50克）
- ¼茶匙发酵粉

说明：
-将烤箱预热至400ºF。
-将所有食材放入食品加工机中，然后进行闪电炸直到面团团聚在一起。请耐心等待：它会发生的，我向您保证。 （我必须加两汤匙牛奶才能使面团混合在一起） 制成平盘，用保鲜膜包好，静置15分钟。
-将面团铺在面粉表面上⅛英寸的厚度，然后切开脚 （或者就我而言，是星星） 用你的刀具。您可以继续滚动面团并切开脚，直到面团全部用完。
-将它们放在衬砌的烤盘上，小脚放在烤箱里煮10分钟，大脚放在烤箱里煮12分钟 （我的星星大约需要8分钟）。饼干在架子上冷却时将继续变脆，所以当它们在架子上时，将其取出。’中间还是有点软。


切达干酪，已经变好了； Nigella说，当把奶酪磨碎时，奶酪的味道最好，但是我不为所动。磨碎是我最不喜欢的厨房活动之一。

他们的确冒了一点气，但是我检查了其他一些博客，他们做了同样的事情。

好吃！
我用软玉米饼吃了。

这些可口的饼干与番茄酱或芥末莳萝搭配很好。