2010年5月2日,星期日

耐嚼的燕麦粥Blondies

找到在坚果和甜味之间达到完美平衡的布朗尼/布朗尼食谱始终是一个挑战。 一旦您最终在面糊中添加了足够的坚果,在您服务的人群中总会有人不喜欢坚果。烦人吗是。问题?不。此食谱用老式燕麦代替坚果。如果您现在还没有弄清楚,我非常喜欢燕麦!任何燕麦食谱,我都会尝试!因此,一旦发现配方,我就等不及尝试这些耐嚼的燕麦粥。顾名思义,它们非常耐嚼。质地使我想起了耐嚼的曲奇面团(这不是一件坏事)。味道恰到好处:不太甜,不太坚果。放入午餐盒的绝佳选择! (如果您不以成年为耻,还是随身携带一个人) 评分:5之5。

耐嚼的燕麦粥Blondies 食谱:玛莎·斯图尔特-日常食品

配料:
-1杯通用面粉
- ½ cup sugar
-1茶匙发酵粉
- ½ teaspoon salt
- ½杯子(1支)无盐黄油,室温
- ½杯装浅棕色糖
- 1个大鸡蛋
-1杯老式燕麦片(不能快速煮熟)

说明:
-在一个大碗中,将面粉,糖,发酵粉和盐搅拌均匀。
- 烤箱预热到350度。用黄油刷8英寸方形烤盘。 (我使用了较大的矩形罐子,所以我制作了1.5倍的配方) 在底部和两侧用一条羊皮纸衬线,在两侧都留下2英寸的悬垂线。在黄油纸上放锅。
-使用电动搅拌机将黄油和糖打成轻盈蓬松的状态。加入鸡蛋,打至合并。将搅拌机调低,逐渐加入烘焙混合物;混合直到混合。混入¾杯燕麦。将面糊倒入准备好的锅中。
-使用偏置的金属刮刀或餐刀均匀地打浆。撒上剩余的燕麦,轻轻按压使其附着。烘烤30至35分钟,直到插入中心的牙签露出少量湿屑为止。在锅中冷却30分钟。
-使用悬垂物,将金发果(仍放在纸上)转移到电线架上以使其完全冷却。放在切菜板上(用纸去皮);用锯齿刀切成16个正方形。在室温下将金发果放在密闭的容器中保存2天,或冷冻2个月。


面糊在各个方面都类似于饼干面团,并且一旦烘烤,质地就和某些饼干一样柔软。好吃


对于这样的小正方形,它们令人惊讶地填充。嘿,您必须每天吃燕麦片!是的,我整天不吃这类“健康”食品。


这些邮件比您说“我可以再要一个吗?”的速度快。

16条评论:

露西说过...

麦片粥很棒!您的照片令人垂涎欲滴-我可以在这里品尝它们!

史蒂芬说过...

好吃我没有'甚至没有尝试过普通的金发女郎。

幽灵般的涂鸦说过...

哦,我现在要尝试这些:)

幽灵般的涂鸦说过...

又是我 。我在吃燕麦粥的金发女郎。他们很好吃。不要太甜蜜,不要太忽悠。正好。我所做的唯一修改是使用深红糖代替了轻糖,并使用了一些切碎的山核桃。好吃。感谢分享。

一碗蘑菇说过...

哇,这些声音太棒了!
我喜欢燕麦中的任何东西,我想尝试一下!美味的!

ilovemyhouse说过...

他们看起来很美味! Zag dat je Nederlandse弯腰。 Geweldige博客。 xx

幽灵般的涂鸦说过...

Hi hope you don't mind if I link to your blog. Here's my link http://maltesebakes.blogspot.com/2010/05/chewy-oatmeal-blondies.html

Ingrid_3Bs说过...

哦,男孩,这些声音就在我的胡同里!勃朗黛是家族的最爱,我喜欢燕麦。
〜英格里德

埃莉安娜(Eliana)说过...

希望我今天的午餐盒里有这些。

匿名 said...

DELICIOSOSsSSSSSSSSS

Muchísimasgraciasestángenial,独奏还原la mitad elazúcar.....

Graciassssssssssssssssssss

丽莎 said...

非常感谢!我昨晚做了这些。我做了太妃糖在上面烤&切碎的香蕉干(具有人造坚果的味道)。他们发现潮湿,耐嚼,酥脆& crunchy ~~ perfect!

香农说过...

天哪,这些真好吃。我用黑糖加一些巧克力片。

匿名 said...

我做到了。 ....

他们如此美味ssssssssssss


Graciassssssss,graciassssssss y andmillónde graciassssssssssssss

来自墨西哥塔巴斯科州

Elizchi说过...

我现在就制作了这些,只是不得不分享这些结果的美妙之处!我用全麦代替AP面粉,然后加入蜜饯橙皮和蜜饯姜。他们有一个可爱的脆皮顶部和潮湿,令人吃惊的内部。我最喜欢的金发食谱'我们尝试过在咀嚼部门中缺少,但是这些钱确实不错。

埃里克·莱恩·巴恩斯说过...

前几天我做了这些,食谱几乎完美。它提供带有脆皮的美味耐嚼烹饪。我当然做了一些修改,我认为这些修改使他们提高了一个等级。
1)我将白糖和面粉以及红糖和黄油混合。那是最好的寄给我。
3)我加了香草-一个很好的汤匙。香草真的使这个金发女郎变得更加丰富。我还加了一杯切碎的山核桃。这增加了很好的质感,并增加了风味。有了这些添加物,我觉得这是完美的燕麦粥金发女郎食谱。

巴黎糕点说过...

埃里克

精彩!感谢您分享这些提示。