巧克力-朗姆酒圣诞蛋糕

我有个圣诞节要烤巧克力的想法–使用棒棒糖的薄荷的杯形蛋糕装饰。不幸的是，杂货店没有薄荷提取物，所以我选择了更好的东西：朗姆酒提取物！我讨厌朗姆酒！我会选择朗姆酒而不是其他酒， 保姆。出于实际原因，我没有使用真正的朗姆酒：1）朗姆酒的价格便宜得多，2）我赢了’不要因为舔击球手而变得笨拙和3）我’我不确定朗姆酒中是否含盐，如果这样，纸杯蛋糕可能会下沉，而我们不’不想发生这种情况，对吗？无论如何，纸杯蛋糕真的很棒！我应该添加更多的提取物，因为一旦烤制了纸杯蛋糕，可可粉风味就超过了朗姆酒：真正美味的纸杯蛋糕！评分：4.5 / 5

巧克力-朗姆酒蛋糕 食谱：改编自Nigella Lawson的食尸鬼墓地蛋糕

配料：
-1cup buttermilk
-1½杯子+ 2汤匙通用面粉
- ½ cup cocoa
-2茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
-1cup sugar
-1stick (½杯）黄油或人造黄油
- 2个蛋
-2汤匙朗姆酒提取物

说明：
-将烤箱预热至325°F.
-将除酪乳外的所有蛋糕材料放入食品加工机中，然后突击混合。取下盖子，用橡皮刮刀刮下，然后放回盖子，并在电动机运行的情况下，加醋。
-（我不’没有食品加工商，所以我将所有老式方式混合在一起：（1）在黄油和糖中加入奶油，（2）一次加入一个鸡蛋，（3）然后是朗姆酒提取物，（4）混合面粉，可可粉发酵粉和小苏打放在一个小碗中，（5）将一半的面粉混合物添加到黄油/糖/蛋的混合物中，（6）添加酪乳，（7）添加其余的面粉混合物）
-刮，勺或将棕色面糊倒入纸杯蛋糕罐中，内衬纸，然后烘烤20–22分钟完全冷却。

奶油糖霜 配方： 红 结霜。

配料：
-1cup confectioners' sugar, sifted
-3汤匙无盐黄油，软化
-1teaspoon vanilla extract
-3汤匙牛奶
-4滴红色食用色素

说明：
-将配料混合在一个中号的碗中，并用电动搅拌机搅拌直至均匀。如果需要，添加更多牛奶。

白色结霜 配方：用于白色糖霜。

配料：
-1cup confectioners' sugar
-缩短3汤匙（不加黄油味）
-4汤匙玉米糖浆
-1teaspoon clear vanilla
- 盐少许
-2汤匙牛奶

说明：
-将糖食的糖筛入中等大小的碗中。
-加入起酥油，牛奶和盐，混合直至混合。然后，加入淡玉米糖浆和香草，混合直至充分混合。


巧克力-银箔纸杯蛋糕衬里的朗姆面糊。

我用拐杖糖和薄荷作装饰。

星期一死！巧克力-朗姆酒 纸杯蛋糕！

我为之兴奋 Christmas 每当我把目光投向这些纸杯蛋糕时！