T！纸杯蛋糕

“你这个蛋！”一家名为“你好蛋糕！（驻扎在华盛顿特区）是这些柠檬美女的灵感来源。两个星期前，我在华盛顿特区，我想吃点糖，所以我用谷歌搜索了“华盛顿特区杯形蛋糕”和“你好杯形蛋糕”！弹出。这是一家可爱的面包店，我堂兄告诉我这是很新的。那是一个炎热的夏天（典型的潮湿直流天气），所以“ You 酸！”的外观清新爽快。纸杯蛋糕立刻吸引了我。这是一个带有柠檬奶油乳酪糖霜的柠檬蛋糕，我必须说，这是我最喜欢的糖霜之一！评分：5/5。

柠檬杯子蛋糕 食谱：改编自玛莎·斯图尔特的《士力架杯形蛋糕》

配料： 约16
- ¾杯通用面粉
- ¾ cup cake flour
- ½大汤匙发酵粉
- ½ teaspoon salt
- ½杯无盐黄油，室温
- ¾ cup sugar
-2个大鸡蛋，室温
-1茶匙香草精
- ¼ cup milk
-1起的热情½ lemons
-1柠檬汁（¼ cup)
-4滴黄色食用色素（可选）

说明：
- 烤箱预热到350度。将标准松饼罐与纸衬一起排成行。将面粉，发酵粉和盐一起过滤。加入柠檬皮。
-用中速电动搅拌器将奶油黄油和糖搅拌至苍白蓬松。一次添加一个鸡蛋，搅拌直至合并，然后根据需要刮擦碗的侧面。打入香草和柠檬汁。降低速度至低速。分两批添加面粉混合物，交替添加牛奶，然后搅拌直至每次混合。加入黄色食用色素，打至加入。
-将面糊均匀地划入带衬里的杯子中，每个杯子填满四分之三。烘烤大约20分钟，直到插入中心的蛋糕测试仪干净为止。将锡转移到金属丝架上以使其完全冷却，然后再取出纸杯蛋糕。

柠檬奶油芝士糖霜 食谱：改编自AllRecipes.com

配料：
-1包奶油芝士（8盎司），室温
- ¾ cup heavy cream
- ½杯子糖果糖
-1茶匙香草精
-果汁½ lemon

说明：
-搅打浓稠的奶油直至形成相当硬的峰顶。存放在冰箱中至少10分钟。
-将奶油干酪打一分钟左右，然后加入糖食的糖，香草和柠檬汁。
-用橡皮刮刀将打好的奶油叠好。


“ Hello Cupcake！”的图片纸杯蛋糕。香草蛋糕，上面有奶油糖霜（顶部）和“ You 酸！”蛋糕（下）。

天气可能会变冷，但是看到这些新鲜的柠檬会使我精神振奋，进入夏季模式！

我使用了黄色的蛋糕衬垫，并在面糊中添加了黄色食用色素。

它们虽然很小，但质地较重。

美味的柠檬奶油奶酪糖霜！

我拿起勺子的背面来制作漩涡状图案。结霜太轻，无法用管道输送。

为数不多的几个之一 我唯一没有蛋糕就可以吃的糖霜！

我晚饭前吃甜点很不好吗？？？