2009年7月18日,星期六

玫瑰三d之家

今天,我烘烤了这周的民意测验冠军:玫瑰纸杯三d之家。我一直在不耐烦地等待尝试 玫瑰糖浆。一位读者建议,玫瑰糖浆可以和牛奶搭配在一起,而且可以!因此,除了玫瑰牛奶,这是我的第一个玫瑰糖浆烘焙食谱。记下PierreHermé的笔记,我在每块纸杯三d之家上都添加了真正的玫瑰花瓣,它看起来棒极了!十分优雅。完美搭配下午茶或精美​​甜点。现在这些纸杯三d之家不仅看起来不错,而且味道也很棒。每一口都带您去巴黎并返回。我喜欢♥他们!这些都是我有史以来最喜欢的纸杯三d之家前5名。评分:5/5。

玫瑰三d之家 食谱:改编自玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)的Snickerdoodle纸杯三d之家食谱

配料: 制作28个纸杯三d之家 (我只用了这个食谱的一半)
-1½杯子通用面粉
-1½杯子三d之家粉(不自升),过筛
-1tablespoon baking powder
- ½ teaspoon salt
-1cup unsalted butter, room temperature
-1¾ cups sugar
-4个大鸡蛋,室温
-2茶匙纯香草精
-1cups milk
-6汤匙玫瑰糖浆
-6滴 食用色素

说明:
- 烤箱预热到350度。将标准松饼罐与纸衬一起排成行。将面粉,发酵粉和盐一起过滤。
-用中速电动搅拌器将奶油黄油和糖搅拌至苍白蓬松。一次添加一个鸡蛋,搅拌直至合并,然后根据需要刮擦碗的侧面。加入香草和玫瑰糖浆。降低速度至低速。分三批添加面粉混合物,与两次添加的牛奶交替,然后搅拌直至每次混合。
-将面糊均匀地划入带衬里的杯子中,每个杯子填满四分之三。烘烤,旋转罐子的一​​半,直到插入三d之家测试器的中心干净,大约20分钟。将锡罐转移到金属丝架上以使其完全冷却,然后再取出纸杯三d之家。

玫瑰糖霜 食谱:我自己的

配料: 足够12个纸杯三d之家的糖霜
-2杯糖果糖
-3汤匙无盐黄油,软化
-1teaspoon vanilla extract
-3汤匙玫瑰糖浆
-2汤匙牛奶
-1drop 食用色素

说明:
-将糖食的糖筛入中等大小的碗中。
-加入软化的黄油,牛奶,香草,玫瑰糖浆和食用色素。
-混合直至糖霜略微滴下。


杯形三d之家衬里的面糊。由于玫瑰糖浆,面糊不是粉红色的。我加了3滴 食用色素。我认为它增加了可爱的触感。


丘比特冷却。


玫瑰奶油糖霜!品尝和闻到天堂。


他们有点像玫瑰。


我买了一朵天鹅绒玫瑰作为装饰。


瞧!华丽华丽的玫瑰三d之家。


他们看起来像神一样的味道!

15条评论:

亲爱的说过...

当我在这里评论时,我听起来像是破记录,但是...您做得很棒!一世'我要和我的男朋友一起做这些纪念日。这使我不到1个月就可以找到玫瑰糖浆!

一碗蘑菇说过...

这看起来很漂亮!
Looks like we both had 玫瑰糖浆 on our minds, look! http://bowlofmush.blogspot.com/

I'我真的很高兴您喜欢玫瑰糖浆和牛奶:)

我可以'等不及尝试这些纸杯三d之家了!

幽灵般的涂鸦说过...

多么有趣的食谱。这些看起来真好!

贾斯汀说过...

这些对于茶话会真是太漂亮了。肯定要尝试一下。

显然很客气说过...

他们肯定看起来很适合参加茶话会!

埃莉安娜(Eliana)说过...

这些纸杯三d之家看起来不可思议。顶部的玫瑰花瓣增添了这种特殊的感觉。

匿名 said...

我刚刚找到了您的博客,我很喜欢。我会回来拿一些食谱。

匿名 said...

我爱你的盘子(上图),你从哪里买到的。它们是如此甜美和复古。我爱复古的一切。
热爱您的博客,您是一个非常好的面包师,并且拥有这样的创造力。

巴黎糕点说过...

谢谢你,迪!最后一盘实际上是茶碟-家庭传家宝!

匿名 said...

I'我已经多次制作了这个食谱,每次我做的时候,每个尝试它的人都说这是他们最好的三d之家'我曾经有过:)毫不夸张。您的博客/此食谱使我着迷! :)

巴黎糕点说过...

@Anonymous:哇,谢谢你的好话!很甜 :)
我应该再烤一次!

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恩典 said...

我可以'等着做这些!非常感谢!

娜琳说过...

这是一个美味的食谱!我制作了玫瑰,然后将糖浆更改为薰衣草,制作了薰衣草纸杯三d之家。如此湿润而美味!问题,我把糖霜减半了,有点流质。我应该加更多糖吗?

谢谢!

巴黎糕点说过...

@娜琳:是的!加入更多的糖粉,使糖霜的流动性降低。 :)

克里斯汀·迪(Christine 迪) said...

抱歉,我姐姐误读了snickerdoodle食谱。.我仔细检查了它是否说了1大汤匙。期待尝试