玫瑰蛋糕

今天，我烘烤了这周的民意测验冠军：玫瑰纸杯蛋糕。我一直在不耐烦地等待尝试 玫瑰糖浆。一位读者建议，玫瑰糖浆可以和牛奶搭配在一起，而且可以！因此，除了玫瑰牛奶，这是我的第一个玫瑰糖浆烘焙食谱。记下PierreHermé的笔记，我在每块纸杯蛋糕上都添加了真正的玫瑰花瓣，它看起来棒极了！十分优雅。完美搭配下午茶或精美​​甜点。现在这些纸杯蛋糕不仅看起来不错，而且味道也很棒。每一口都带您去巴黎并返回。我喜欢♥他们！这些都是我有史以来最喜欢的纸杯蛋糕前5名。评分：5/5。

玫瑰蛋糕 食谱：改编自玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）的Snickerdoodle纸杯蛋糕食谱

配料： 制作28个纸杯蛋糕 （我只用了这个食谱的一半）
-1½杯子通用面粉
-1½杯子蛋糕粉（不自升），过筛
-1tablespoon baking powder
- ½ teaspoon salt
-1cup unsalted butter, room temperature
-1¾ cups sugar
-4个大鸡蛋，室温
-2茶匙纯香草精
-1cups milk
-6汤匙玫瑰糖浆
-6滴 红 食用色素

说明：
- 烤箱预热到350度。将标准松饼罐与纸衬一起排成行。将面粉，发酵粉和盐一起过滤。
-用中速电动搅拌器将奶油黄油和糖搅拌至苍白蓬松。一次添加一个鸡蛋，搅拌直至合并，然后根据需要刮擦碗的侧面。加入香草和玫瑰糖浆。降低速度至低速。分三批添加面粉混合物，与两次添加的牛奶交替，然后搅拌直至每次混合。
-将面糊均匀地划入带衬里的杯子中，每个杯子填满四分之三。烘烤，旋转罐子的一​​半，直到插入蛋糕测试器的中心干净，大约20分钟。将锡罐转移到金属丝架上以使其完全冷却，然后再取出纸杯蛋糕。

玫瑰糖霜 食谱：我自己的

配料： 足够12个纸杯蛋糕的糖霜
-2杯糖果糖
-3汤匙无盐黄油，软化
-1teaspoon vanilla extract
-3汤匙玫瑰糖浆
-2汤匙牛奶
-1drop 红 食用色素

说明：
-将糖食的糖筛入中等大小的碗中。
-加入软化的黄油，牛奶，香草，玫瑰糖浆和食用色素。
-混合直至糖霜略微滴下。


杯形蛋糕衬里的面糊。由于玫瑰糖浆，面糊不是粉红色的。我加了3滴 红 食用色素。我认为它增加了可爱的触感。

丘比特冷却。

玫瑰奶油糖霜！品尝和闻到天堂。

他们有点像玫瑰。

我买了一朵天鹅绒玫瑰作为装饰。

瞧！华丽华丽的玫瑰蛋糕。

他们看起来像神一样的味道！