2009年6月27日,星期六

法式吐司华夫饼

抱歉,今天没有烘焙食谱!我正在为这个学年的上一次考试而学习,太热了,无法烘烤。尽管如此,我还是需要一些甜蜜而令人纵情的东西来使我顺利完成学习,这就是为什么我选择了我最喜欢的华夫饼食谱:法式吐司华夫饼!这是一个非常普通的华夫饼干食谱,除了肉桂粉之外,但肉桂粉是关键成分。它确实使华夫饼干的味道像法式吐司,但又具有华夫饼干的通风和轻盈的一致性。请享用!


法式吐司华夫饼 食谱:AllRecipes.com

配料:
-2个蛋黄
-1teaspoon vanilla extract
-1cup buttermilk
- ¼ cup butter, melted
-1cup all-purpose flour
-1½茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½大汤匙白糖
- ¼ teaspoon salt
-2蛋清
-1teaspoon ground cinnamon

说明:
-将华夫饼铁和黄油或不粘烹饪喷雾剂预热。
-在一个中等大小的碗中,将蛋黄,香草,酪乳和黄油搅拌均匀,直至混合均匀。将面粉,发酵粉,小苏打,糖,盐和肉桂粉混合;搅拌入酪乳混合物。
-在一个单独的碗中,用电动搅拌器搅打蛋清直到变硬。折成面糊。
-将面糊勺子倒在热的华夫饼熨斗上,关闭并煮至金黄色。服务热。


华夫饼糊。由于肉桂,非常棕色。


我喜欢吃华夫饼和一些新鲜水果。这是枫糖浆的健康替代品。


好吧,好吧,也许我确实吃了一点枫糖浆!

6条评论:

幽灵般的涂鸦说过...

完美的华夫饼。我爱这些 :)

显然很客气说过...

Nom nom nom nom,我现在要这些作为早餐!法式吐司什么都可以赢! :)

老年家庭说过...

这些太好了!我爱法国吐司和华夫饼!很棒的组合!

巴黎糕点说过...

很高兴您喜欢他们:)

埃莉安娜(Eliana)说过...

我从没想过要在法式吐司面糊中加入肉桂。听起来不错。

珍妮特说过...

这些看起来很好。我记得我小时候吃过华夫饼干,而我的继母在面糊中加入了山核桃。除此之外,它也可能非常好...喜欢您的博客.... :)